晚餐,有浪漫的燭光晚餐,有普通的家庭晚餐,也有盛大的晚宴,晚餐形式多種。當然菜式多種多樣,但晚餐宜吃早且吃少,繁忙的都市人,諸多應酬、會談、聚會等活動統統安排在晚餐進行。
Ann Kok
叉燒經常出現在飯店或小販中心等。。 自己做叉燒最安心,可以選擇自個人喜歡的肥瘦肉程度,醬汁多少...
材料:半肥瘦、食水、醃料、李錦記蜜汁叉燒醬、白砂糖、麻油、胡椒粉、淡醬油、甜醬油、配菜、黃瓜/生...
josearfung
冬瓜有利尿, 解毒, 清熱之作用, 好處多之前大暑我就係D加入梳羅魚一齊煲, 除左有冬瓜清亦有魚...
材料:梳羅魚、陳皮、冬瓜、薑
mendy_kitchen
呢個菜式用來送飯/蒜蓉包一流~~
材料:大蝦、檸檬葉、Blue Elephant紅咖喱醬、薑、蔥段、清雞湯或水、魚露、糖
Karen Ling
簡易免烤的OREO 芝士雪糕蛋糕,不用雪糕機也能做出好好吃的雪糕蛋糕。
材料:OREO夾心餅乾、牛油butter(叮成溶液)、忌廉芝士cream cheese(室溫)、...
japancooklab
去年「番茄飯」橫掃普羅日本家庭的電飯鍋, 今年輪到「粟米飯」– 不但粟米粒放在電飯鍋連同生米煮成...
材料:粟米、米、水、鹽
Leijutsao
10分鐘快速上菜 煎至邊邊脆脆 中間QQ的口感 想吃放多少料就放多少料 比外面好吃 衛生又實...
材料:地瓜粉、太白粉、水、鹽、鮮蚵、蛋、小白菜
佛羅倫斯小廚房
開邊龍蝦不論蒸或焗, 味道好之餘, 做法也不複雜 ! 蒸的食法會清些, 而焗則比較香口 !
材料:龍蝦、蒜蓉、海鹽、糖、油
Owenmama
清理冰格見有件安格斯牛扒,天氣悶熱做個沙律就最啱。今日喺太古Apita買左一樽柚子蜜,就棄用泰式...
材料:牛扒一件 480g、粉絲一包(小)、小紅甘筍半個、青瓜一個、洋蔥半個、車厘茄數、芫茜隨意
今日柴灣樂軒台街市又有好嘢,95蚊3只生猛靚奄仔,清蒸膏香肉鮮甜 ichiban!
材料:鮮活奄仔3隻(每隻七兩重)
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今日行街市,見到好多檔都有魷魚賣好鬼新鮮, 所以我都幫襯下買返兩條返屋企。 https://...
材料:魷魚、糯米
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