炒 食譜10,173篇

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  • 蒜香青瓜炒素火腿

    蒜香青瓜炒素火腿

    YeungMa

    一個簡單易煮又好吃既家常菜式。 ♥ FB專頁 ♥: https://www.facebook...

    材料：素火腿、青瓜、蒜蓉、甘筍絲、蠔油、鹽、糖

  • 肉碎煮豆腐

    肉碎煮豆腐

    小高廚房

    嫩滑豆腐配搭惹味肉碎，簡單又好味健康，用來伴飯，真不錯！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜...

    材料：免治豬肉 / 梅頭豬肉(剁碎)、日本豆腐(我用和藏豆腐)、甘筍花、金菇、蒜頭、葱粒、醃料：...

  • (中國菜)瑤柱扒豆苗

    (中國菜)瑤柱扒豆苗

    JessicaKitchen

    豆苗常被稱為最貴的蔬菜,做節絕對不失禮

    材料：豆苗、蒜頭、瑤柱、生粉水、浸瑤柱水、蠔油

  • 咖哩牛肉千層酥餅

    咖哩牛肉千層酥餅 影片

    Uncleray Foodlab

    今次我做嘅菜式係咖哩牛肉千層酥餅,這個菜式可以當小食吃也可以當主食. 靈感是來自一個摩洛哥菜,摩...

    材料：千層酥皮、牛肉碎、豬肉碎、洋蔥、紅蔥、薑、咖哩粉、紅酒、雞粉、清水、香草束、粟粉、牛油、需...

  • 法式香煎鴨胸配芝士焗薯

    法式香煎鴨胸配芝士焗薯 影片

    Chris Kwok

    完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟 鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...

    材料：鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士

  • 梅菜豆腐蒸雞翼

    梅菜豆腐蒸雞翼

    小高廚房

    家中常備醃菜，方便配搭不同食材，食譜用上甜梅菜，配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式，且非常好...

    材料：雞中翼、日本豆腐、甜梅菜、薑絲、葱花、生抽、老抽、米酒 / 紹興酒、砂糖、胡椒粉、生粉、生...

  • (中國菜)翠玉瓜炒雞柳

    (中國菜)翠玉瓜炒雞柳

    JessicaKitchen

    快捷又簡單,翠玉瓜口感爽脆

    材料：雞扒、翠玉瓜、紅蘿蔔、蒜頭、生抽、糖、胡椒粉

  • 煎米粉

    煎米粉

    蜜薯薯

    有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...

    材料：銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

  • 煎米粉

    煎米粉

    蜜薯薯

    有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...

    材料：銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

  • 韓式炒粉絲Japchae

    韓式炒粉絲Japchae

    JessicaKitchen

    營養豐富,材料配搭看個人喜好,口感煙韌

    材料：韓式粉絲、冬菇、紅蘿蔔、菠菜、芝麻油、醬油、味醂、糖

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