炒 食譜10,173篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 炒
  • 味噌牛肉絲

    味噌牛肉絲

    男人廚房

    利用冰箱剩下來的牛肉絲，搭配味噌等醬料一起拌炒出一道有口感又下飯的味噌牛肉，步驟簡單又美味，配飯...

    材料：牛肉絲、薑絲、醬油、味醂、料理酒、糖、味噌、白芝麻 （可省、青蔥 （可省

  • 牛柳絲炒烏冬

    牛柳絲炒烏冬

    Snowy Lala

    唔想餐餐食外賣，放工返嚟又做廚娘，極速煮個快餐，切肉，醃肉，快炒～好味😋聽日仲可以帶埋lunch...

    材料：烏冬、封門柳、洋蔥、葱段、生抽、老抽、糖、麻油

  • 美好的早晨｜香蕉吐司煎餅 🍌

    美好的早晨｜香蕉吐司煎餅 🍌 影片

    Daruma Chan

    外脆內軟！加熱以後的香蕉 香味更濃郁🍌 詳細歡迎參考影片： https://youtu...

    材料：香蕉、麵包、雞蛋＋少許鹽、糖、忌廉芝士

  • 芝士焗素肉醬意粉

    芝士焗素肉醬意粉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    間唔中找下素都唔錯，今次選用素免治牛肉代替牛肉。

    材料：Beyond Beef、中型番茄、蒜蓉、意粉、鹽和糖、雙色碎芝士、意粉醬

  • 炒粒粒

    炒粒粒

    Simple Kan

    小朋友最愛。將吃剩的蔬菜切粒配搭冰箱常備嘅急凍食材，清雪櫃之煮。

    材料：廚師腸、豬柳漢堡扒、粟米芯、甘筍、蜜糖豆、蠔油、糖、生粉、水

  • 蛋白蟹肉炒飯

    蛋白蟹肉炒飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    整醬油漬蛋黃用剩了6隻蛋白，蛋白就用來整蛋白蟹肉炒飯。

    材料：蛋白、花蟹、薑蓉、蔥粒、肉鬆、鹽、胡椒粉、鹽、美極

  • 烤叉燒醬海南雞飯 ｜簡易食譜

    烤叉燒醬海南雞飯 ｜簡易食譜 影片

    Daruma Chan

    簡單的家庭料理🥣 不能出國只能在家料理異國美食🌴 詳細歡迎參考影片： https://...

    材料：雞腿肉、紅糖、五香粉、胡椒、蜂蜜或楓糖漿、生抽、黑醬油（老抽）、蠔油、大蒜蓉、米、牛油、大...

  • 乾燒伊麵

    乾燒伊麵

    Snowy Lala

    想食好耐嘅乾燒伊麵😋自己整快靚正，好簡單，加啲肉絲應該仲好味😚不過屋企樓下冇晒草菇，用金菇頂住檔...

    材料：伊面、韮黃、草菇、蠔油、生抽、老抽、麻油

  • 【早午餐】花生蔬菜煎餅

    【早午餐】花生蔬菜煎餅

    R.L. 料理研究室

    前陣子買了一包我不太常用的低筋麵粉 所以這幾天就作了很多煎餅類的料理 這次分享很簡單的煎餅料...

    材料：低筋麵粉、水、雞蛋、胡蘿蔔絲、香菇絲、小白菜碎、花生碎、蔥花、白芝麻、鹽

  • 【家常菜】鳳梨蝦仁炒飯

    【家常菜】鳳梨蝦仁炒飯 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學：https://youtu.be/tvTteyYPg08 鳳梨蝦仁炒飯...

    材料：白飯、鳳梨、蝦仁、雞蛋、蒜末、蔥花、鹽、黑胡椒粉

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