炒 食譜10,173篇

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  • 蘿拉老師上菜之素炒波蘿蜜炒香菇

    蘿拉老師上菜之素炒波蘿蜜炒香菇

    泰泰風

    波蘿蜜的品種超多的 來到台灣的品種尤以榴槤蜜頗受歡迎 但波蘿蜜的青果會隨著品種的差異也表現在...

    材料：波蘿蜜幼果、甜豆、香茹、蔥、鹽、糖

  • [今晚食乜餸] 蜜椒薯仔牛柳粒

    [今晚食乜餸] 蜜椒薯仔牛柳粒 影片

    Cook1Cook

    「 蜜椒薯仔牛柳粒 」係不少人都喜愛係大牌檔點既熱門菜式，薯仔粒外脆內軟，醬汁惹味。但原來自己在...

    材料：薯仔、牛柳粒、白芝麻、蜜糖、生抽、麻油、生粉、黑椒粒、砂糖、指天椒、蒜頭、黑椒粒、沙薑粉、...

  • 梅菜蒸肉餅

    梅菜蒸肉餅 影片

    Cook1Cook

    平時煩惱今晚煮乜家常菜好？蒸肉餅零失敗 家常菜！土魷蒸肉餅教學 ,簡簡單單又一餐！

    材料：免治豬肉、甜梅菜、馬蹄、薑、生抽、糖、粟粉、油、生抽、糖、蠔油、粟粉、胡椒粉、麻油、水、蛋...

  • 汁燒洋葱牛丼

    汁燒洋葱牛丼

    Snowy Lala

    想煮好耐又終於落實煮嘅簡單料理～快靚正，好味過吉吉家～仲可以就返自己口味，平時唔食飯嘅我都忍唔住...

    材料：安格斯肥牛、洋蔥、白飯、味醂、日本醬油、水、料理酒、糖

  • 果仁西芹炒牛頸脊

    果仁西芹炒牛頸脊

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好簡單就可以完成一款材料豐富餸菜。

    材料：牛頸脊、生抽、糖、粟粉、油、孜然粉、西芹、粟粉、上湯、糖、鹽、即食果仁

  • 麻辣三重奏之 3 ✖ 素焗香辣花椰菜

    麻辣三重奏之 3 ✖ 素焗香辣花椰菜

    葉溫妮

    疫情期間咱們降低外出用餐的機率，拿出第二專長分享家常菜食譜。 這道【蛋奶素】料理，起司&麻...

    材料：花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、台塑餐飲-雅涵-麻辣鍋底醬(素)

  • 蘿拉老師上菜之素炒波蘿密幼果

    蘿拉老師上菜之素炒波蘿密幼果

    泰泰風

    波蘿密的幼果是植物素肉的素材 波蘿密的熟果氣味濃郁，有人愛也有人不愛 但它的未熟果幾乎無味 ...

    材料：波蘿蜜幼果、鹹菜、嫩薑、糖、水

  • 麻辣三重奏之 2 ✖ 麻辣溏心蛋

    麻辣三重奏之 2 ✖ 麻辣溏心蛋

    葉溫妮

    1.溏心蛋入口香氣持續拌隨尾韻不斷釋放出的麻辣…這不只87分了啦！ 2.用麻辣鍋底醬製作，...

    材料：雞蛋、蒜頭、鹽巴、醬油、台塑餐飲-麻辣鍋底醬(葷)

  • 蘿拉老師上菜之波蘿蜜滷肉

    蘿拉老師上菜之波蘿蜜滷肉

    泰泰風

    波蘿蜜幼果是植物肉的素材，從印度傳到東南亞再傳到台灣應有百年以上，目前在台灣還不太能被接受，原因...

    材料：波蘿蜜幼果、五花肉、麵輪、草果、八角、花椒、醬油

  • 椰子雞湯（孕婦、產婦，做月子的補品）

    椰子雞湯（孕婦、產婦，做月子的補品）

    小廚

    椰子性平、味甘，富含蛋白质、维生素C、脂肪、膳食纤维及钾、钙、镁等微量元素。鸡的肉质细嫩、滋味...

    材料：椰子、雞、紅棗、姜、鹽、枸杞、黨參、黃芪

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