夏之廚
鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;具有滋陰補陽功效,並是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙痛、流鼻...
材料:鮑魚、豬肉(瘦)、淮山、沙參、紅棗、枸杞、薑、食鹽
Stew
美味又簡單的家常菜,雞肉十分嫩滑,薯仔夠入味,下飯一流。
材料:雞腿、薯仔、青辣椒、油、鹽、幹辣椒、姜、香葉、八角、小蔥、水、料酒、醬油
Owenmama
呢個係幫上星期 Cook1cook 拍攝示範VIDEO的其中一道菜式, 即場示範完立即比大家試食...
材料:淡忌廉、全蛋1隻 + 蛋黃1個、奶、糖
BaiB
節瓜蠔豉肉湯是一道以中等蠔豉、節瓜為主要原料,煮制而美食,具有常清熱解毒、利水消腫、滋陰養血的功...
材料:蠔豉、瑤柱、瘦肉、冬菇(幹)、薑、鹽
吃貨
總是看著韓劇流口水,終於也能自己做一次啦~
材料:豆腐、辣白菜、五花肉、洋蔥、植物油、蔥、食鹽、姜、韓式辣醬、蒜
姊妹交換食譜週記
焦糖脆卜卜,燉蛋滑一滑!係屋企要做酒店級既甜品絕對冇問題!詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記...
材料:蛋黃、牛奶、淡忌廉、砂糖、班蘭汁
Ccooking
慢燉的時間越久越美味哦,肥而不膩非它莫屬了,超級下飯!
材料:五花肉、南乳汁、糖、姜片、水
豆豆
豬肉能加強免疫力、保護器官功能。但現代人往往因為攝取過多肉類、蛋、和乳製品,而促進發炎的Omeg...
材料:蘋果、小黃瓜、胡蘿蔔、醬油、黑毛豬肉、香油、糖、水
住加菜
S小姐對古物乜乜乜一直都0抵抗力... 舊錶古著古餐具全部都敗過,之但係古食譜就真係未整過! ...
材料:牛肋肉、大蔥、甘筍、洋蔥、啤酒、牛高湯、原粒黑椒、月桂葉、麵粉
Cindy Cheung
周末本來是煲湯的日子,但天氣太熱,完全不想飲湯,所以決定煮糖水! 最近很流行桃膠及雪蓮子,...
材料:桃膠、雪蓮子、蓮子、紅棗、鮮奶、水、冰糖
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