有心肉舖子
這是一道冬季燉補的經典料理,暖身、暖胃又暖心!若在燉煮過程中湯量變少,可多加適量的水與鹽調味喔!
材料:豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
冷冷的天就是想喝煲湯~暖身、暖胃又暖心!
材料:土雞骨腿切塊、蘑菇、番茄、洋蔥、白色花椰菜、土雞高湯、鹽巴、胡椒
蜜棗胡蘿蔔燉雞肉,就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜,搭配紅洋蔥入菜,以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...
材料:月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...
雖然本次悶煮時間較短,但是豬肉特別有嚼勁,加上豪邁的加入整罐泡菜,非常下飯。最後加入的蒟蒻絲,吸...
材料:豬膠原腱肉、馬鈴薯、蒟蒻絲、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、韓式泡菜、麻油、味醂、鹽、水
一日一食
竹筍脆脆的,加上肉多鮮嫩的排骨,好好味!
材料:竹筍、排骨、水發木耳、冬菇、蒜頭、料酒、香葉、鹽、大料
閒暇
酸酸甜甜非常好喝,排骨也很爛,昨晚喝了一大鍋...
材料:豬大排、土豆、番茄、沙拉油、食鹽、薑、小蔥、白胡椒
周小潔
口感和做法和布丁一樣~味道不一樣,就是要熱熱的吃
材料:蛋白、鮮奶、芝麻粉
吃貨
石斛益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口幹煩渴,食少幹嘔,病後虛熱,目暗不明。
材料:豬瘦肉、石斛、生薑、鹽
滿滿的膠原蛋白啊,軟軟糯糯的,又好吃又下飯,還能美容養顏,快學起來吧~
材料:豬蹄、蒜、生薑、蔥、糖、生抽、醋、花椒、料酒、鹽、紅油、辣椒、芝麻
Ccooking
雪蓮子與桃膠搭配可以說是補充膠原蛋白的最好組合。兩者都富含濃濃的膠原蛋白,Q彈嫩滑,軟糯,是滋陰...
材料:雪蓮子、桃膠、冰糖
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