低筋麵粉 食譜2,400篇

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低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，低筋麵粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的麵粉，通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等。常見的如海綿蛋糕。

  • 綠茶海綿蛋糕

    綠茶海綿蛋糕

    Man Lam

    🍵綠茶海綿蛋糕🍵 一連3日，整哂3種茶味的海綿蛋糕，比媽咪daddy試下3種唔同的茶味🤤🤤...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、綠茶粉、4吋蛋糕模

  • 伯爵茶海綿蛋糕

    伯爵茶海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕伯爵茶海綿蛋糕☕ 都係4吋迷你，因為我屋企人比較細食，所以整少少地試下味😋😋 整伯...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、伯爵茶包、4吋蛋糕模

  • 焙茶海綿蛋糕

    焙茶海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕焙茶海綿蛋糕☕ 焗左個4吋迷你的焙茶海綿蛋糕，用一蛋配方，份量啱啱好👍👍 好耐之前...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、焙茶粉、4吋蛋糕模

  • 椰撻

    椰撻 影片

    Mycakechannel

    椰撻：香港經典西餅，那顆藥水味，邊吃邊緬懷從前。 Coconut Tart

    材料：撻皮： 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料： 椰絲、糖、低筋...

  • 金寶合桃杯子蛋糕(4個)

    金寶合桃杯子蛋糕(4個) 影片

    Mycakechannel

    金寶合桃杯子蛋糕(4個)🧁) Walnut Cheese Crumble Cupcakes ...

    材料：低筋粉、泡打粉、牛油 (室溫)、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、合桃

  • 一口芝士曲奇

    一口芝士曲奇 影片

    Mycakechannel

    一口芝士曲奇🍪輕輕鬆鬆就能做出美味曲奇 Mini Cheese Cookies

    材料：牛油（室溫）、糖粉、蛋黃 （室溫）、低筋粉、Mozzarella and Cheddar ...

  • 蛋白餅

    蛋白餅

    CobeLee

    香脆蛋白餅，簡單易整，邪惡小食😋

    材料：無鹽牛油、鹽、砂糖、蛋白、低筋麵粉、雲尼拿油

  • 花圈唧花曲奇餅

    花圈唧花曲奇餅

    Man Lam

    「花圈唧花曲奇餅」 呢款曲奇餅我通常都係聖誕節的時候先整，不過，今次係阿女特別落order...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、免調溫黑朱古力、彩色糖珠、裝飾糖、15塊

  • [4K影片][電飯煲/電子鍋] 電飯煲蛋糕 Rice Cooker Cake

    [4K影片][電飯煲/電子鍋] 電飯煲蛋糕 Rice Cooker Cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    免泡打、鬆軟回彈、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    材料：蛋白 Egg White、蛋黃 Egg Yolks、糖 Sugar、低筋麵粉 Cake F...

  • 金寶合桃杯子蛋糕(4個)🧁) Walnut Cheese Crumble Cupcakes

    金寶合桃杯子蛋糕(4個)🧁) Walnut Cheese Crumble Cupcakes 影片

    Sally Chan

    金寶合桃杯子蛋糕(4個)🧁) Walnut Cheese Crumble Cupcakes ...

    材料：低筋粉、泡打粉、牛油（室溫）、糖、蛋（室溫）、牛奶（室溫）、合桃

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