低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，低筋麵粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的麵粉，通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等。常見的如海綿蛋糕。
🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 呢個蛋糕的造型同上年11月時整的Kuromi係一樣，只係改左...
材料：士多啤梨、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、6吋加高蛋糕模
有手就會做，零失敗 **以下份量可做約9個 (6cm)模具**** 請按以下連結訂閱...
材料：Unsalted Butter 無鹽牛油、Powdered Sugar 糖粉、Egg Yo...
🎄聖誕節🎄系列之 🌰栗子茸唧花海綿小蛋糕🌰 整栗子蛋糕用剩左d栗子蓉，以往我多數都係整栗...
材料：栗子、糖、鮮奶、淡忌廉、牛油、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、7.5 cm@60 ml
🌰栗子茸忌廉夾餡海綿蛋糕🌰 輪到整我老公生日蛋糕的時間喇！！ 每年佢的生日我都會整栗...
材料：栗子茸、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、栗子茸、糖、淡忌廉、4吋蛋糕模
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