低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，低筋麵粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的麵粉，通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等。常見的如海綿蛋糕。
🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 又係LinaBell呀🤣🤣 已經第4個，大家睇厭未呀🤭...
材料：士多啤梨、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、紅色食用色素、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、...
班蘭海綿蛋糕🎂簡單好味，超易做！ Pandan Sponge Cake 食譜及做法：
材料：蛋白、糖、鹽、蛋黃、溫水、雲呢拿油、植物油、低筋粉、班蘭粉
本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 成品: 木框24cm X...
材料：低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃
「漸變色🥛牛奶🧀芝士海綿蛋糕」 又1個LinaBell蛋糕，實在太多小女孩鍾意🥰🥰 ...
材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、忌廉芝士、淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉、紅色食用色素、6吋加高蛋...
沒有更多內容
