是生活中值得紀念的重要日子。
Cook1Cook
年糕年年食,想搞搞新意思?今次教大家整呢款夠晒貴氣嘅翡翠斑蘭椰汁年糕同紫玉紫薯椰汁年糕,賣相好似...
材料:斑蘭葉 Pandan leaf、紫薯粉 Purple sweet potato powde...
Simple Kan
過時過節,龍蝦尾夠晒體面又好味! #團年飯 #海鮮 #龍蝦
材料:急凍龍蝦尾、伊麵(如需)、黑椒碎、牛油、雞湯、蒸龍蝦水、牛奶、碎芝士
最近西澳洲龍蝦平靚正,非常適合過時過節之菜式。
材料:西澳龍蝦、蒜頭、牛油、鹽、黑椒碎、胡椒粉、蔥花
Chaomum Cooking
農曆新年愈來愈近,最近身邊有幾個朋友都問我,如果想親手做新年糕點給家人,但又沒那麼多時間,有沒有...
材料:馬蹄粉、馬蹄、水、片糖、冰糖、桂花
上集做完懶人薑汁年糕,今集來做懶人蘿蔔糕,不過這次的做法跟薑汁年糕不同,完全不用開火,由備料到做...
材料:白蘿蔔、冬菇、臘腸、瑤柱、粘米粉、澄粉、水、鹽、糖、白胡椒
廚娘的365日
今年早過年,眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚,真係忍唔住買咗兩條墜手既白...
材料:蒜蓉、糖、蠔油、鹽、胡椒粉、白蘿蔔、臘肉、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、澄麵、粟粉、總水量(包...
Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之 「免炸笑口棗」 啱啱過左新曆新年,就即刻開工準備農曆新年喇!! ...
材料:低筋麵粉、發粉/泡打粉、油、蛋、糖、幼鹽、水、白芝麻、@10 g
農曆新年就到,相信大家都準備做賀年糕點,年糕基本上是家家必備的。今天我會分享一個超級簡單易做年糕...
材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、片糖、薑粉、椰漿、水、油、紅棗
🎄聖誕節🎄系列之 🧀日式芝士小蛋糕🧀 今次又係我老公order,佢睇中左上次我整個款聖誕...
材料:忌廉芝士、植物油、淡忌廉、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁/塔塔粉、25×17×2....
🎄聖誕節🎄系列之 「開心果流心🥥椰子慕絲蛋糕」 因為今次好想整1個白色聖誕做主題的聖誕蛋...
材料:開心果醬、淡忌廉、鮮奶、煉奶、奶粉、椰汁、煉奶、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、7吋菊花模@850 ...
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異國料理
器具
秋季潤燥
焗爐
雞