冬至又被稱做“小年”,一是說明年關將近,餘日不多;二是表示冬至的重要性。各地習俗不同,有在冬至這一天食羊肉、或者湯圓、餃子等,來看看有沒有和你們家鄉一樣的習俗吧!
還記得以前用炭爐煮「枝竹羊腩煲」,一家人圍在一起吃, 暖洋洋的,而小朋友望著火爐又驚又喜,我最愛...
材料:新鮮帶皮羊腩、亁枝竹、大馬蹄、竹蔗、薑片、蒜子、蒜蓉、蔥段、腐乳、南乳、冬菇、八角、香葉、...
今朝諗整咩早餐俾屋企人食, 適逢今日冬至就整寓意“團團圓圓紫薯芝士波”給屋企人, 味道好味到不...
材料:紫薯肉、糯米粉、木薯粉、芝士粉、鹽、Mozzarella cheese、全蛋液、奶、無鹽牛...
食翅如做賊, 往往食魚翅都搞到要低調進行, 不過冬至就到, 頻道中除咗炆鮑魚好似無乜做節嘢, 今...
材料:雞殼、煲湯瘦肉、金華火腿骨、響螺頭、紅棗、瑤柱、薑片、蔥、花膠、魚翅/素翅
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