美極煎蝦碌

2017 年 12 月 16 日發佈列印

美極煎蝦碌

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第二款冬至小菜，只需兩種調味料，15分鐘完成！味道鮮甜，做冬不錯嘅選擇！
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食材（3-4人） 15分鐘內

- 食材
- 白蝦半斤
- 薑 2片
- 美極 3.5湯羮
- 糖 1茶匙

1蝦清洗乾淨，剪去蝦頭尖的部位，剪去腳仔，剪開背部，再挑走蝦腸，備用；
2熱油鑊下薑片，煎香兩邊，加入醬汁再兜便完成

TIPS

蝦剪開背部煎嘅時候快熟D，而且容易入味

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