蛋花桂花酒釀湯丸
2018 年 01 月 05 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
列印
天氣寒地凍飲碗酒釀甜品暖下胃, 感覺真係唔錯!我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
-
1杞子預先浸軟, 雞蛋先發混備用。
-
2湯丸跟包裝指示煮熟，熟湯丸隔水備用。
-
3預兩碗水煮滾, 滾後將蛋液倒入熱水內, 形成輕微固體再攪混。
-
4將酒釀, 桂花和桂子加入蛋花水內煮滾。
-
5如果喜歡較甜的糖水, 可煲熱水時加一粒冰糖增加甜味。
TIPS
我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
討論 暫時沒有留言。