果皮是指果實外殼或外皮，而平常生活中說的果皮一般指的是外果皮。果皮在生活中有很多妙用，不同的果皮還具有不同功效。
微鹹煙三文魚配法式酸奶油的白汁加入清新的檸檬汁配意大利粉是個不錯的配撘。
材料：蘆筍、洋蔥、煙三文魚、蒜蓉、檸檬汁、檸檬皮 lemon zest、法式酸奶油 Creme ...
想烹煮一些特別小食？不妨試試這個素肉丸，加入大量蔬菜，但口感與肉丸相同，既健康又美味，大家快來試...
材料：甘荀、蓮藕、紫洋蔥、鮮冬菇、粟米粒、養清素漿、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、檸檬皮、麵包糠
海星/海龍/新鮮海底椰/瘦肉/蜜棗/果皮/南北杏/茨實 海星海龍可以清痰止咳 飲完喉嚨好舒服...
材料：海星、海龍、新鮮海底椰、瘦肉、蜜棗、果皮、南北杏、茨實、水
聖誕節一定要喝一杯Mulled Wine才有氣氛喔！手握著暖暖的杯子，第一口喝下去，感到香料的香...
材料：紅酒、鮮橙(榨汁）、檸檬(榨汁）、橙(切片）、檸檬(切片）、橙皮、 檸檬皮、啡糖、八角、肉...
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