果皮是指果實外殼或外皮，而平常生活中說的果皮一般指的是外果皮。果皮在生活中有很多妙用，不同的果皮還具有不同功效。
Fung Kuen Carmen Lee
秋天是食西洋菜季節，加陳腎螺頭，增加鮮甜味。
材料：西洋菜、紅蘿蔔、鴨腎、螺頭、無花果、南北杏、果皮、元肉、西施骨
蘇清_蘇菲亞
章魚能補血益氣，用於氣血虛弱，頭昏體倦;産後乳汁不足，更含有豐富的蛋白質，礦物質等營養元素並含有...
材料：木瓜、章魚乾、豬骨、花生、眉豆、果皮、蜜棗、薑片
HonneyKitchen
入秋啦~ 皮膚都覺得乾乾地 飲返碗雪耳椰子湯, 清甜又滋潤 😁 喜歡的請點個讚 Facebo...
材料：新鲜椰子、雪耳、紅蘿蔔、豬展肉、蜜棗、果皮
此湯有化痰止咳潤喉，清燥潤肺，健脾清滯，養胃生津，清腸排毒之效。
材料：西洋菜、紅蘿蔔、豬骨、鴨腎、羅漢果、蜜棗、南北杏、果皮
晴朗孖媽
滋陰補腎，潤肺強身，益氣生津，適合秋燥～～
材料：海底椰、花旗參、急凍螺頭、南北杏、圓肉、果皮、豬展
開始轉天氣，呢個湯性質平和，益肺健胃，又可以增強免疫力，一家大細都啱飲～～～
材料：青紅蘿蔔、蟲草花、猴頭菇、螺片、南北杏、蜜棗、果皮、瘦肉
蘋果🍎雪梨🍐養肺胃陰、生津解渴。 無花果、鮮百合、南北杏有助潤肺化痰止咳。 雪梨有助通便潤膚...
材料：蘋果、雪梨、南北杏、無花果、鮮百合、雪耳、果皮、瘦肉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
食完一餐豐富BBQ，真的感覺熱氣，所以放工都飛奔去街市，買材料煲啖湯水飲下，飲完即時感覺超正。我...
材料：西洋菜、生魚、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、瘦肉、果皮、紅蘿蔔、薑片、鹽、熱水
唔熟唔食Cook King Room
呢個雞有名堂，不過冇必要公開真名，知道由來嘅觀眾試下整一次睇下似唔似 ：）唔知嘅就當係一個改良版...
材料：雞、草果、甘草、月桂葉、沙薑、果皮、八角、花椒、茴香種子、豆蔻粉、鹽、紹興酒
Elaine袁太廚房
雖然粉葛可以煲素湯或粉葛水 , 但都係配肉煲成肉湯最好味呢 ...... 詳情可瀏覽以...
材料：粉葛、粟米、赤小豆、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、花豆、鹽
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