聖誕特色香料暖酒Mulled Wine
2016 年 12 月 09 日發佈 我的C家廚房！Bon Appétit
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聖誕節一定要喝一杯Mulled Wine才有氣氛喔！手握著暖暖的杯子，第一口喝下去，感到香料的香氣，十分順喉。當酒進到肚子裡頭，把整個人都暖和起來，讓人感到無比的幸福。
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1小豆蔻用刀略拍。
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2把所有材料放入鍋內(肉豆蔻粉除外), 用中小火煮至微滾,最後加入少許肉豆蔻粉，關火焗10分鐘，便可飲用。
TIPS
1. 小豆蔲略拍後更容易釋出味道。
2. 糖和香料份量可隨個人喜好加減。（eg. 另可加入薑片、胡椒粒、雲呢拿..等）
3. 如家中有小朋友可用提子汁代替紅酒，糖亦可減去。
2. 糖和香料份量可隨個人喜好加減。（eg. 另可加入薑片、胡椒粒、雲呢拿..等）
3. 如家中有小朋友可用提子汁代替紅酒，糖亦可減去。
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