果皮是指果實外殼或外皮，而平常生活中說的果皮一般指的是外果皮。果皮在生活中有很多妙用，不同的果皮還具有不同功效。
煎帶子時加入檸檬汁，令味蕾帶一點清新，再配上即用醬汁烹煮，既方便又美味，讓每一口意粉都吸滿醬汁，...
材料：車尼茄、大帶子、紫洋蔥、蕃茜、翠玉瓜、即用拿破崙意粉醬、意粉、檸檬汁、檸檬皮碎、糖、鹽
『 智營.金』低糖健康蒸飯煲，獨有蒸飯功能，能減少米飯碳水化合物含量， 而蒸飯原理，同時能煮出百...
材料：營養米水、檸檬皮、糖、魚膠粉、藍莓、士多啤梨(大)、希臘乳酪、冷開水、粟米片
自家製的滷水牛腱雖沒有坊間的奢華，但樸實的味道卻更令人回味，簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味...
材料：牛展（beef shin 牛腱）、蒜頭、老薑、冰糖、水、果皮、花椒、八角、紹興酒 1湯匙、...
今日正值大暑點都要應吓節煲去濕湯下火解暑.夏天飲多D消暑湯人都冇咁易攰呀
材料：老黃瓜、赤小豆、扁豆、豬骨(鮑魚骨)、紅蘿蔔(去皮切件)、果皮 (浸軟去瓤)、蜜棗、生薏米
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