巴馬火腿牛柳卷

2017 年 02 月 06 日發佈 josearfung 列印
巴馬火腿牛柳卷
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請稍等.
情人節就來到大家有無想到去邊度食飯呀...不過節日出街食飯一般都係出多幾倍價錢, 咁不如為自己另一半慳番D錢自己係家中整一餐食仲開心仲自在
http://josearfung.blogspot.hk/2017/02/blog-post_6.html

食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 牛柳 1條
    • 巴馬火腿 4-5片
    • 醃料
    • 蒜 2粒
    • 黑椒粒 1湯匙
    • 迷迭香 1條
    • 橙汁 半個
    • 橙皮 半個
    • 意大利黑醋 2湯匙
    • 橄欖油 2湯匙
    • 鹽 1茶匙
  • 1將醃料壓碎攪勻加入牛柳醃最少4小時式過夜
  • 2將巴馬火腿包住牛柳用鍚紙包實
  • 3以180度焗20-25分鐘即可
TIPS
P.S 預先可以切好蔬菜粒加入鹽, 黑椒及橄欖油放在焗盤先焗15分鐘再加牛柳一起焗.

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