南北杏 食譜498篇

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南北杏

南北杏為薔薇科植物杏的乾燥種子，分為甜杏仁又稱南杏，多用作製造副食品，和苦杏仁又稱北杏，多作藥用，兩者均有食療功效。而南杏4兩撈北杏1兩即成南北杏。南北杏具有潤肺化痰、止咳定喘、潤燥消積等作用，適用於外感咳嗽、煩熱虛喘、腸燥便秘等症。

  • 南北杏果皮菜乾湯

    南北杏果皮菜乾湯 影片

    鐵朗

    1個湯做多 3 個餸 (但有 2 個餸忘記拍低完成照 😩大家會想睇冇完成照的材料嗎？)

    材料：菜乾、五花腩(湯完湯做另一個餸)、豬脷(煲完湯做另一個餸)、乾蠔豉、南杏、北杏、蜜棗、果皮...

  • 滋潤蘋果水

    滋潤蘋果水

    姊妹交換食譜週記

    簡單煲個蘋果水，又潤又有益， 可以熱飲或雪凍再飲又得，一家大小都啱！

    材料：蘋果、南北杏、蜜棗

  • 蟲草花瘦肉湯

    蟲草花瘦肉湯

    SamSamKitchen

    今次煲湯用咗新鮮嘅蟲草花... 蟲草花相對冬蟲草絕對係價廉物美... 而且具養生、強身健體功效！...

    材料：新鮮蟲草花、乾無花果、蜜棗、南北杏、瘦肉、調味：鹽、其他：水

  • 哈蜜瓜蟲草花百合豬展湯

    哈蜜瓜蟲草花百合豬展湯

    Elaine袁太廚房

    又來多湯渣的湯水 , 唔知用水果皮煲出黎的甜湯大家又喜唔喜歡呢 ...... 詳情可瀏...

    材料：哈蜜瓜皮、蟲草花、百合、豬展、蜜棗、南北杏、果皮 (預先浸軟)、紅蘿蔔、鹽

  • [止咳湯水] 青欖桔餅瘦肉湯

    [止咳湯水] 青欖桔餅瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    前排老公咳到癲，藥材店介紹過朋友仔又提過可以煲呢款湯止止咳....好！煲煲佢先！味道好難形容.....

    材料：青欖、桔餅、蜜棗、南北杏、瘦肉、陳皮、水、鹽

  • 海底椰粟米紅蘿蔔佛手瓜栗子豬骨湯

    海底椰粟米紅蘿蔔佛手瓜栗子豬骨湯

    May豬有請

    海底椰煲湯有滋陰潤肺、除燥清熱等功效。 這次用上乾及新鮮兩種海底椰， 味道清甜， 非常適合...

    材料：豬筒骨、鮮海底椰（棕櫚果）、乾海底椰片、栗米、紅蘿蔔、佛手瓜、去皮栗子、蜜棗、南北杏

  • 潤肺化痰 杏汁豬肺湯

    潤肺化痰 杏汁豬肺湯

    Zareen媽媽

    以前杏汁豬肺湯都要喺酒樓菜館先會叫，因為洗豬肺的確係好痛苦嘅事。但而家好多肉檔都肯為客人代勞，煮...

    材料：豬肺、肉眼、南北杏、江瑤柱、金華火腿

  • 金銀菜素湯

    金銀菜素湯

    SamSamKitchen

    此保健湯水可清除肺胃熱氣！

    材料：粟米、紅蘿蔔（大）、菜乾、白菜、南北杏、無花果乾、蜜棗、水、鹽

  • 《降血糖血脂》姫松茸合掌瓜煲海底椰

    《降血糖血脂》姫松茸合掌瓜煲海底椰

    Zareen媽媽

    姫松茸有提高免疫力嘅功效，有報導指出可以促進人骨髓的造血，降血糖血脂，改善肝功能。 配合埋海底...

    材料：姫松茸、海底椰、合掌瓜、紅蘿蔔、南北杏、瘦肉

  • 《潤肺清熱》蘋果雪梨海底椰湯

    《潤肺清熱》蘋果雪梨海底椰湯

    Zareen媽媽

    都市生活煙塵多，加埋平時嘅飲食習慣，真係要定期煲啲湯水滋潤一吓。 蘋果生津潤肺，雪梨潤燥，...

    材料：蘋果、雪梨、鮮海底椰、海底椰、無花果、西施骨、南北杏

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