南北杏 食譜382篇

排序
  1. 全部分類
  2. 燉品藥材
  3. 南北杏
南北杏

南北杏為薔薇科植物杏的乾燥種子，分為甜杏仁又稱南杏，多用作製造副食品，和苦杏仁又稱北杏，多作藥用，兩者均有食療功效。而南杏4兩撈北杏1兩即成南北杏。南北杏具有潤肺化痰、止咳定喘、潤燥消積等作用，適用於外感咳嗽、煩熱虛喘、腸燥便秘等症。

  • 魚腥草雙果淮山瘦肉湯

    魚腥草雙果淮山瘦肉湯

    YeungMa

    魚腥草功效多多，作為抗疫湯水一流～抗炎、抗病原，除可清熱解毒、消炎消腫排膿，利水、清肺熱，又可治...

    材料：魚腥草、蘋果、無花果、生曬淮山、南北杏、豬瘦肉（可以不加）、陳皮

  • 川貝海底椰潤肺素湯

    川貝海底椰潤肺素湯

    高太廚房

    近日肺炎疫情嚴重，為咗要增強身體抵抗力，這款潤肺素湯水是很好選擇，用腰果代替肉，清潤可口，各款材...

    材料：日本王林蘋果、乾海底椰、雪梨乾、乾百合、南杏、蜜棗、川貝、食用水、腰果、鹽

  • 老幼咸宜,潤肺湯水 《清補涼豬展湯》 (附影片)

    老幼咸宜,潤肺湯水 《清補涼豬展湯》 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    這湯水在時候非常合適， 是老幼咸宜的湯水~~~ 以潤肺為主 詳細做法請查閱YouTub...

    材料：白蓮子、玉竹、百合、元肉、淮山、洋薏米(孕婦忌食)、龍皇大南杏、黨參、肉眼、豬展骨、清水

  • 猴頭菇紅蘿蔔粟米栗子素湯

    猴頭菇紅蘿蔔粟米栗子素湯

    YeungMa

    猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和粟米煲，更是清甜可口。猴頭菇性平...

    材料：急凍鮮猴頭菇、紅蘿蔔、粟米、栗子、南北杏、椰棗、腰果

  • 魚翅瓜豬展湯

    魚翅瓜豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    魚翅瓜瓜肉一絲絲，感覺好像魚翅一樣，瓜肉纖維相當豐富，有清熱解毒功效。

    材料：魚翅瓜、栗子、南北杏、蜜棗、薑片、豬展、水

  • 腊八粥

    腊八粥

    蜜薯薯

    今日係腊八（ 佛祖釋迦牟尼節日）, 按照傳統應該食一些健脾養胃嘅粥來黏潤五臟六府

    材料：茨實、南北杏、花生/腰果、黑棗、桂圓、陳皮、生薑、杞子、黨蔘、熱水、麥米、片糖、黑豆

  • 化痰止咳 印度椰子雪蓮果素湯

    化痰止咳 印度椰子雪蓮果素湯

    Helen Helen

    今日經過街市。見到有印度椰子，家人最近喉嚨總是有些咳和痰。菜檔幫忙切條。省卻很多功夫。買返去煲個...

    材料：印度椰子、雪蓮果、粟米、紅蘿蔔、鮮百合、無花果、南北杏約、水

  • 百合雪梨水

    百合雪梨水

    SamSamKitchen

    今晚去老友屋企BBQ... 飲定清熱氣、潤肺潤喉嘅【百合雪梨水】打定底... 咁就食多少少都唔怕...

    材料：鴨梨、水、蜜棗、南北杏、杞子、乾百合、冰糖(如需要）

  • 青紅蘿蔔鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。食譜)

    青紅蘿蔔鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。食譜)

    小高廚房

    青、紅蘿蔔配搭急凍鹹豬手熬湯，湯味濃帶鹹香；豬手起肉切件，拌上開胃的蒜蓉醋汁，一湯兩吃，經濟實惠...

    材料：青蘿蔔、紅蘿蔔、急凍鹹豬手、蜜棗、南北杏(三錢)、薑片、清水、白醋、蒜頭(剁蓉)、紅辣椒(...

  • 金羅漢果蘋果雪梨乾茶

    金羅漢果蘋果雪梨乾茶

    晴朗孖媽

    呢個茶啱哂乾燥又食熱野既人，清熱潤肺化啖止咳。。。

    材料：金羅漢果、細蘋果、雪梨乾、南北杏、蜜棗

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