南北杏 食譜368篇

排序
  1. 全部分類
  2. 燉品藥材
  3. 南北杏
南北杏

南北杏為薔薇科植物杏的乾燥種子，分為甜杏仁又稱南杏，多用作製造副食品，和苦杏仁又稱北杏，多作藥用，兩者均有食療功效。而南杏4兩撈北杏1兩即成南北杏。南北杏具有潤肺化痰、止咳定喘、潤燥消積等作用，適用於外感咳嗽、煩熱虛喘、腸燥便秘等症。

  • 杏汁鮮奶燉雪燕

    杏汁鮮奶燉雪燕

    YeungMa

    雪燕味道和口感與燕窩很相似，但價格比燕窩便宜得多，而且功效顯著，受人追捧，因此有「平民燕窩」之稱...

    材料：雪燕、南杏、北杏、鮮奶、冰糖

  • 【補腦滋潤】合桃栗子湯

    【補腦滋潤】合桃栗子湯

    老母是這樣練成的

    考試讀書不能少

    材料：栗子、合桃、粟米、紅蘿蔔、淮山、雪耳、南北杏、瘦肉

  • 五指毛桃海底椰蘋果湯

    五指毛桃海底椰蘋果湯

    瑪姬住家私房菜

    秋季來臨～ 煲個非常清甜時令秋天湯😋 氣管易敏感或者有幾聲乾咳 此湯都適合☺️

    材料：五指毛桃、海底椰、蘋果、無花果、南北杏、排骨頭 （可改用豬展或瘦肉）

  • 石蜂糖木瓜雪耳糖水

    石蜂糖木瓜雪耳糖水

    YeungMa

    喉嚨乾乾地，煲番個滋潤糖水潤下先，木瓜雪耳配以石蜂糖，甜而不膩，口感更佳。石蜂糖可代替大部分糖類...

    材料：木瓜、雪耳、石蜂糖、南北杏、去核紅棗

  • 【防燥清潤】雪梨蘿蔔湯

    【防燥清潤】雪梨蘿蔔湯

    老母是這樣練成的

    又乾又熱，雪梨湯岩飲。

    材料：雪梨、泥蘿蔔、雪耳、無花果、南北杏、乾百合

  • 木瓜甘荀栗子素湯

    木瓜甘荀栗子素湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    木瓜當造，加甘荀和栗子同㷛，不落肉也很清甜。

    材料：木瓜、甘荀、栗子乾(或新鮮)、蓮子、花生、果皮、腰果、南北杏、無花果、元肉、鮮百合

  • 蘋果百合無花果粟米素湯

    蘋果百合無花果粟米素湯

    YeungMa

    天氣開始轉涼，係時候煲個健脾潤肺、生津止渴的滋潤湯水，用蘋果煲湯，清甜又滋潤，很適合一家大小飲用...

    材料：蘋果、鮮百合、無花果、南北杏、粟米、陳皮、栗子、腰果

  • 青紅蘿蔔粉葛栗子豬骨湯

    青紅蘿蔔粉葛栗子豬骨湯

    YeungMa

    用粉葛豬骨煲湯，健脾化濕，生津止渴，兼清熱去骨火，配合埋青紅蘿蔔粟子煲，清甜又滋潤，適合全家老少...

    材料：青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、粟子、豬骨、蜜棗、粉葛

  • 姬松茸冬菇雪耳鵪鶉湯

    姬松茸冬菇雪耳鵪鶉湯

    YeungMa

    姬松茸湯益處多，含豐富礦物質和多種維生素，可以提高免疫力 ，改善肝功能 ，降低人體血液中的膽固醇...

    材料：姬松茸、冬菇、蠔豉、淮山、去核紅棗、無花果、急凍鵪鶉、南北杏、陳皮、雪耳、紅蘿蔔、乾百合

  • 石斛麥冬紅蘿蔔粟米佛手瓜湯

    石斛麥冬紅蘿蔔粟米佛手瓜湯

    YeungMa

    石斛麥冬有健脾益氣，滋陰清熱，養胃生津，寧神除煩之效。配上粟米、紅蘿蔔、佛手瓜煲，可中和石斛麥冬...

    材料：石斛、麥冬、淮山、粟米、腰果、佛手瓜、蜜棗、南北杏、紅蘿蔔

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