蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...
材料：蟹肉、洋蔥 切片、蒜頭 切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜 切大粒、指天椒 (...
Feijoada 是全統的葡萄牙料理, 葡文的意思是豆, 所以這道菜式的靈魂食材便是豆, 我的食...
材料：豬柳、紅腰豆、洋蔥, 切件、薯仔, 切件、椰菜, 切件、西班牙香腸 / 葡萄牙香腸 , 切...
New York Cheesecake, 豐富順滑芝士同特厚餅底深得, 芝士蛋糕控不能錯過。 ...
材料：7吋用模絲圈或甩底模1個 (我將8吋份量材料放進7吋模)、餅底:、消化餅、牛油、忌廉芝士、...
周打蜆肉湯源自於18世纪的美國，是美國家庭的一款非常歡迎的湯。我們也許都有聽過Manhattan...
材料：蜆肉、洋蔥、薯仔、煙肉、紅蘿蔔、蜆肉汁 （Clam juice )、牛奶、雞湯、牛油
好味的葡國雞用來拌飯拌意粉 , 或者加上芝士碎放入焗爐焗都一樣咁好味道呢 ...... ...
材料：雞、洋蔥、甘旬(細)、薯仔、椰漿、香葉、薑、水、黃薑粉、鹽、糖、胡椒粉、鹽、糖、胡椒粉、黃...
今晚整IKEA內丸，不是忌廉果醬，而是用茄膏弄了個蕃茄汁，串埋洋蔥菠蘿一齊焗一焗，是簡單又好味的...
材料：IKEA急凍肉丸、紫洋蔥、車厘茄、罐頭菠蘿（Chunk）、車打芝士、乾蕃茜碎、蕃茄醬汁材料...
香氣十足的異國風～摩洛哥燉羊肉，是參考黃金主廚的做法又做了些調整，ㄧ鍋到底，柔軟的羊肉搭配馬玲薯...
材料：羊腰內肉、地瓜（中型）、馬玲薯（中型）、洋蔥、茴香、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂...
法國洋蔥湯深受香港人的喜愛, 之前我都有在Cook1Cook給各位分享了這個食譜. 現在為介紹另...
材料：洋蔥 ( 3白 , 1紅 )、薯仔、白蘿蔔、京葱 ( Leek )、橄欖油、鹽
Bulalo也是菲律賓餐廳都會有的ㄧ道菜，每家也都各有自家煮法，煮食過程只用簡單的調味熬出牛肉本...
材料：厚牛小排（帶骨）、洋蔥、大蔥、薑、月桂葉、白菜、蔥花(裝飾用)、鹽、黑胡椒粉、米酒
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