蝦米 食譜584篇

  1. 全部分類
  2. 海味
  3. 蝦米
蝦米

蝦米是由鮮海蝦去殼再加工的乾製品，又稱海米。蝦米具有益腎補陽等作用，並含糖類、礦物質和多種維生素，不但營養豐富，且是一種高蛋白質、低脂肪的食品。

  • 蘿蔔糕

    蘿蔔糕

    fionapoon

    賀年食品

    材料：白蘿蔔、腊腸、蝦米、腊肉、粘米粉、水、糖、鹽、麻油、胡月粉

  • 鹹豆漿

    鹹豆漿

    廚房女漢子Ritas

    酸酸辣辣的鹹豆漿，再加上蘿蔔乾、蝦米和油條，還有香香的蔥花，實在是早餐暖胃的好選擇！ 自製豆漿...

    材料：無糖豆漿、蘿蔔乾、蝦米、油條、蔥花、蔬果白醋、鹽、香菇精或蔬菜精（亦可不加）、辣油或香油

  • 台式炒米粉

    台式炒米粉

    蘇清_蘇菲亞

    簡易食譜

    材料：米粉、冬菇、蝦米、乾蒽、豬肉碎、椰菜

  • 獅子頭大燒包

    獅子頭大燒包

    廚房女漢子Ritas

    這次漢子要把獅子頭放進包子裡，用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭，另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡...

    材料：豬絞肉（3肥7瘦）、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、棕櫚糖...

  • 香菇鮮筍排骨鹹粥

    香菇鮮筍排骨鹹粥

    廚房女漢子Ritas

    夏天的竹筍鮮嫩可口，筍香十足，用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥，真的很適合下過雨後的傍晚～ 也歡迎...

    材料：白米、鮮筍、排骨、乾香菇、蝦米、油蔥酥、蔥花、芹菜末、鹽、白胡椒粉

  • 家鄉小食-狗仔粉

    家鄉小食-狗仔粉 影片

    戀上味覺

    回憶的味道總是最美好。就以一碗「狗仔粉」為例，其實不過是粘米粉煮成的家鄉小吃，卻滿載了過往歲月裡...

    材料：鹹豬肉、小冬菇、蝦米、紅葱頭、小瑤柱、粗上海麵、熱水、上湯

  • 紅燒獅子頭

    紅燒獅子頭

    廚房女漢子Ritas

    清爽好吃的紅燒獅子頭，吸飽湯汁，且有著荸薺脆脆的口感，柔軟的白菜帶出甜度，是道非常下飯的可口料理...

    材料：豬絞肉（3肥7瘦）、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、棕櫚糖或二砂、...

  • 煎 兩溝蓮藕餅

    煎 兩溝蓮藕餅

    蘇清_蘇菲亞

    香口好味，煎、焗、氣炸亦可。

    材料：蓮藕、魚肉、豬肉碎、蝦米、蛋

  • 絲瓜滑蛋

    絲瓜滑蛋

    廚房女漢子Ritas

    絲瓜滾刀切，好看又快熟，配上蝦米和滑蛋，別有風味～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

    材料：絲瓜、蝦米、全蛋、蔥、鹽、香油

  • 自家製椰菜餃

    自家製椰菜餃

    Ken Ng

    Hello大家好呀！今次做椰菜餃，非常之好味😋一家人在家人都係一個好活動，希望大家鍾意啦！

    材料：椰菜、豬肉、蝦米

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