是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理?其實宴客料理很簡單,不管是華麗的菜式,還是樸實的家宴,這裡都應有盡有,任你選擇。
Meow Kitchen
今日係元宵佳節, Chef Meow為各位"Baby" 獻上一個簡單易煮嘅 "Baby Back...
材料:豬仔骨、海鮮醬、豉油、雞粉、蜜糖、白酒、黑椒、水
MrsPsKitchen
簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐,釀入豬肉,加點醬汁就成好味又下飯的家常菜。超簡單,...
材料:硬豆腐、免治豬肉、生抽、糖、生粉
蜜薯薯
炸海鮮是有些小秘訣曾注意一下的,我們只要留意必定能做出如酒樓般的效果
材料:生蠔、塩、胡椒粉、油、生粉、炸粉、芥茉餅乾碎/包糠、蛋
廚房女漢子Ritas
以鮮嫩高山豆苗配上新鮮蝦球,快火快炒!一道鮮美好吃的家常菜就完成了,蝦球鮮彈可口,配上豆苗特殊的...
材料:豆苗、白蝦、紅蘿蔔片、蒜頭、鹽、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉或玉米粉
EATATHOME_食・家
情人節當天要工作,放工又想回家煮簡單的晚餐,不如試做這個頭盤吧。 煎鵝肝的製作時間只需5分...
材料:鵝肝(約1.5cm薄片)、法包
LoveKellyKitchen
簡單調味鮑魚已經可以入晒味!真係推介俾大家要試吓呀! Facebook: Love Kelly...
材料:鮑魚仔、走地雞、紅蔥頭、薑片、蔥、生抽、老抽、冰糖、米酒、生粉、水
HeiMan
新既一年,年年有餘 鍾意食炆豬肉嘅朋友,可以隨意配搭,落冬菇、蓮藕、木耳、 蠔豉等等
材料:五花腩、蓮藕、冬菇、木耳、南乳、花雕酒、蠔油、冰糖、花椒八角、蔥頭、蒜頭、水
Ruby Wong
這是一款既簡單,又好味的菜式。
材料:金蠔、生菜、蜜糖、薑、紹興酒
Owenmama
好友送來的超大龍蝦尾, 我用了芝士牛油來焗, 做法不難, 但就美味極了。 更歡迎你們到訪我的專...
材料:急凍大龍蝦尾(開邊)、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒
這款賀年食品我第一次做,雖然花很長時間,但味道出其地好,尤其遼參,那口感真是一流。
材料:日本遼參、吉品鮑魚37頭、老雞(一般雞也可以)、豬腩肉、排骨、金華火腿、冰糖
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異國料理
港式
水果
人群功效
瓜果類