蜜餞金蠔 2019 年 02 月 09 日發佈 Ruby Wong 列印 12 13 5438 請稍等. 請稍等. 這是一款既簡單,又好味的菜式。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 金蠔 4-6隻 生菜 適量 蜜糖 2湯匙 薑 數片 紹興酒 1茶匙 1把生菜洗乾淨,剪成圓形 2金蠔洗浄,放上薑片,紹興酒蒸8分鐘 3把金蠔煎兩邊煎金黃,放蜜糖和1匙水攪拌(要小火),待蜜糖黏上金蠔,上碟。
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