是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理?其實宴客料理很簡單,不管是華麗的菜式,還是樸實的家宴,這裡都應有盡有,任你選擇。
陳媽私房
陳媽私房,一個老媽拿鍋鏟,兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄,每月一號YouTube固定上傳一部料理...
材料:豬五花肉、蒜頭、辣椒、水煮蛋、八角、醬油、米酒、砂糖
Kate Chan
德國脆皮咸豬手真係平、靚、正👍🏻 上次係餐廳食成三百蚊隻,今日呢隻趁惠康特價$36.9買😆😆😆當...
材料:咸豬手、薑片、乾蔥頭、蒜頭、檸檬葉/香葉、黑椒、白胡椒粉、白醋
戀上味覺
電飯煲是一款很好用的煮食工具,只是用簡單的香芧及大蜆,便能烹煮出具風味的菜式,快來試試吧! ...
材料:大蜆、香茅、金不換、雞湯、清水
HappeaBites
脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜,二來就是味道怎麼也比不...
材料:五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽
男人廚房
酸酸甜甜的泰式風味一直深受大家喜愛,尤其打拋豬做法非常簡單,尤其是料理新手一定要試試看喔。 ...
材料:豬絞肉、蒜末、辣椒、番茄、九層塔、醬油、魚露、檸檬汁、糖、米酒
JoannaF
用bruno發酵機製成鹽麴,再用鹽麴配合機既另一功能‘低溫慢煮’來造出另一菜式 清酒的酒...
材料:鮮鮑魚、蔥段、薑片、水、清酒、水、糖、鹽麴
LoveKellyKitchen
賀年菜大家諗好未呢? 黃金蝦棗,我婆婆係我地細個嘅時候,成日會造俾我地食,但依家已經好少整啦....
材料:鮮蝦、半肥瘦豬肉、馬蹄、蛋、蔥粒、生粉、胡椒粉、鹽、糖
成波之路
太冷了!來做個醉雞鍋暖暖身吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://w...
材料:雞、糖、生抽、胡椒粉、玫瑰露酒(醃雞用)、粟粉、麻油、鮮枝竹、醉雞料、薑、清雞湯、水、冰糖...
老娘的草根飯堂
老娘不太喜歡新鮮的豬手,因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手,也叫豬腳仔 因為沒多少肉,我愛吃皮和...
材料:急凍豬手、蔥(飛水用)、薑(飛水用)、蔥白(燜煮用)、薑(燜煮用)、蒜頭、花椒、桂皮、八角...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
自家製可以做到皮爽肉嫩, 好食過好多上海鋪出品。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。...
材料:雞翼、魚露、糟鹵、花鵰酒、糖、杞子、八角、薑片、蔥段、冰塊、凍沸水
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