宴客 食譜1,773篇

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宴客

是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。

  • 【食譜】翡翠如意捲

    【食譜】翡翠如意捲

    成波之路

    做得體的賀年菜不一定要貴價食材或者高超技術， 用史雲生清雞湯就算配搭家常食材都不會失禮！ 而...

    材料：史雲生清雞湯、椰菜、韭菜、杞子、水、蠔油、麻油、糖、鯪魚肉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、粟粉、水

  • 柱猴羊腩煲

    柱猴羊腩煲

    MrsSat Cooking

    羊腩煲簡直系代表冬天的食物,驅寒暖胃,唔一定要出街食,也唔一定要新鲜羊肉,凍肉一樣好味㗎。

    材料：凍羊腩、冬菇、柱猴醬、腐乳、洋𦿞、亁蔥頭、蒜頭、薑、酒、蠔油、豉油、冰糖

  • 年年有餘好運到【澎湖野生水產】

    年年有餘好運到【澎湖野生水產】

    豆豆

    每年除夕，魚是少不了的菜餚。我們應從餐桌上拯救海洋，少吃瀕危魚種，食用養殖魚種，才能給海洋留下一...

    材料：金鯧魚【澎湖野生水產】、青蔥，辣椒、薑絲，蒜頭、水

  • 焗香草豬手

    焗香草豬手

    Carline Ki

    豬手對人體很有益處，含豐富的維他命A、B、C、F，有助補益腸胃。多吃豬手令皮膚更有彈性，皆因它含...

    材料：、薑、蒜、檸檬、滾水、、

  • 韓式燉牛肋骨

    韓式燉牛肋骨

    EATATHOME_食・家

    喜歡吃韓式牛肋骨的朋友一定要動手做一次。 我是這個菜的超級粉絲，從前每到韓式餐廳必定會叫的，...

    材料：牛肋骨, 肉檔代切成5厘米大小、冬菇，泡入熱水中軟化，切成一半、紅蘿蔔，切成大塊成3厘米厚...

  • 《焗香草豬鞍扒》

    《焗香草豬鞍扒》

    林愛煮CookingLam

    今次用焗的方法，外脆內嫩，回味！

    材料：豬鞍扒

  • 【影音】馬鈴薯燉肉-陳媽私房

    【影音】馬鈴薯燉肉-陳媽私房 影片

    陳媽私房

    簡單又方便的馬鈴薯燉肉，煮個一鍋，白飯可以配上好幾碗，快來做做看吧!! 陳媽私房，一個老媽...

    材料：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、豬梅花肉、薑片、青蔥、辣椒、醬油、米酒、糖

  • 黃咖哩雞下脾

    黃咖哩雞下脾 影片

    戀上味覺

    黃咖哩是一款香而不辣的咖哩， 烹煮時讓馬鈴薯吸滿濃濃咖哩汁， 真是滋味無窮，是一款好下飯的菜式。...

    材料：雞下髀、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、黃咖哩醬、魚露、糖、水分

  • 明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

    明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

    豆豆

    大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...

    材料：巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩

  • 鮮味蔥油雞

    鮮味蔥油雞 影片

    家樂牌

    農曆新年就嚟喇，大時大節又點少得有隻雞，一於炮製《鮮味蔥油雞》畀屋企人享受啦！立即睇片，等蘇玉華...

    材料：冰鮮雞、蒜頭、蔥、薑片、家樂牌雞粉、鹽、糖、胡椒粉

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