每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
Lewis Wong
大排檔風味小炒,啤酒良伴美食。 煮法簡易,你都做到。 詳細做法,請參考以下網址: ht...
材料:薯仔、和牛粒、蠔油、黑椒、鹽
IstisDiningTable
由細到大,我最鍾意食雞翼🐥有時番工太攰想簡單煮,雞翼必定係最佳選擇,醃半個鐘然後焗/煎,快手又好...
材料:雞翼、薑片、生抽、老抽、紹興花雕酒、檸檬汁、粟粉、胡椒粉、檸檬茶、檸檬汁、老抽、伯爵紅茶包...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
你喜歡咖喱汁配印度薄餅定白飯?我家喜歡配薄餅。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...
材料:牛肋腩、咖喱粉、洋蔥粒、蒜蓉、乾蔥蓉、上湯、椰奶、生抽、糖、紅椒粉、粟粉、油、薯仔、冰糖、...
綿綿媽媽
有次係電視節目睇到一個氣炸鍋菜式,覺好方便,於是就參考左小小煮法,不過我就用焗爐煮及改良左小小調...
材料:豬梅片、泡菜、糖、蒜鹽、生粉
JessicaKitchen
豬扒夠厚肉又軟腍,入口有辣味和鹹香,香口惹味
材料:梅頭豬扒、生粉、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、五香粉、幼鹽、生抽、紹興酒
肥高肥莉mmillu
這次想跟大家分享我媽媽煮的臭臭雞翼!! 這道菜真的非常容易! 而且15分鍾內就煮好了~ 真的很適...
材料:雞翼、蒜頭、蔥、生抽/醬油、米酒、糖、白胡椒粉、生粉/太白粉
大蝦香濃入味,入口有層次感
材料:蝦、茄汁、紹興酒
Smallhouse Cooking
秋天的蟹: 最肥美 和最多黃, 所以在秋天食這, 最合適了 最適合愛吃蟹, 但不拆殼人仕! ...
材料:蟹 (大)、橙 (小)、黃酒、黑醋、鹽、橙汁
可樂煮五花腩🥤🐖 比簡單更簡單的做法😹 0 難度🧐 有呢樣嘢就唔肥腻🕺💃 詳細做...
材料:五花腩、可樂、冰糖、生抽、老抽、生薑、香蔥、白醋
YeungMa
蒸焗出來的雞肉原汁原味,還夾雜了健脾益肺的蟲草花香味,加上雲耳補血氣和杞子養肝明目,好吃又有營養...
材料:鮮百合、蟲草花、鮮雞、杞子、雲耳、糖、麻油、粟粉、蠔油、紹酒、生抽、鹽、薑汁
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味道
製作時間
3-4人
栗米
蔬菜