蕃薯 食譜742篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 根莖類
  4. 蕃薯
蕃薯

蕃薯，也叫地瓜，有紫薯，紅薯之分，蕃薯不僅被稱為長壽食品，更是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，亦是減肥食品之一，經常食用蕃薯，還能預防疾病，防止疲勞，恢復精力，延緩衰老，強身益壽等。

  • 【古早味地瓜薑湯】

    【古早味地瓜薑湯】

    Amyの私人廚房

    史上最簡單的驅寒又養身的料理就屬這一道了。不論是否真的有預防感冒的功效，熱呼呼的喝上一碗，整個身...

    材料：金時地瓜、冰糖、薑、水

  • 萬聖節 兒童便當【VICI的懶人廚房】

    萬聖節 兒童便當【VICI的懶人廚房】

    VICI

    萬聖節即將來臨，準備好給小人一個難忘的驚嚇了嗎？幾個簡單步驟，不用功夫也能做出萬聖節兒童餐喔。 ...

    材料：火腿、起士、地瓜、橘子、雞蛋、義大利麵條

  • 紫地瓜QQ

    紫地瓜QQ

    莎莎

    利用紫地瓜粉做成夢幻紫的QQ圓, 晶瑩剔透的, 好看又好吃。絕無添加人工色素喔!! 吃了更安心

    材料：地瓜粉、紫地瓜粉、糖、水

  • 蕃薯糖水食譜

    蕃薯糖水食譜

    住家廚神料理

    早前颱風到，又寒又濕，煮左碗蕃薯糖水暖暖身，也和各位分享一下做法。

    材料：黃肉小蕃薯、片糖、薑、水

  • 地瓜蒸紅糟肉絲

    地瓜蒸紅糟肉絲

    連勸女

    西式料理習慣用馬鈴薯燉、烤！中式的蒸、煮想來點不一樣的，以地瓜配紅糟試試，意想不到，竟無比好吃！...

    材料：豬肉絲、地瓜、秋葵、紅糟、干貝醬油、米酒

  • 浪漫滿屋黃薯蛋糕

    浪漫滿屋黃薯蛋糕

    高太廚房

    浪漫滿屋黃薯蛋糕是用了黃蕃薯代替了甜忌廉去做裝飾,蛋糕體是海綿蛋糕,做了屋的形狀後,加上了自己喜...

    材料：蛋糕體(A部份)、蛋黃、糖霜、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、菜油、蛋糕體(B部份)、蛋白、糖霜、...

  • 【豆鼓蒸排骨】

    【豆鼓蒸排骨】

    Amyの私人廚房

    「豆鼓蒸排骨」雖然只是一道家常菜，做法也很簡單，但是只要一上餐桌，肯定會被掃個精光。

    材料：排骨(小排肉)、蒜頭、辣椒、薑、洋蔥、青蔥、胡椒粉&五香粉、糖、醬油&米酒&芝麻香油、豆鼓...

  • 簡易蜜糖焗蕃薯

    簡易蜜糖焗蕃薯

    JanJankitchen

    簡單容易，當小吃一流又有點飽肚。

    材料：材料：、蕃薯 2件、調味料：、牛油 1小塊、橄欖油 1茶匙、蜜糖 1湯匙 (後下)

  • 糖醋雞丁(低脂免炸)

    糖醋雞丁(低脂免炸)

    甜姐兒玩廚藝

    酸甜的糖醋雞丁光是醬汁就好下飯,雞肉更是滑嫩多汁,這次不炸改以油煎方式烹調,一樣好吃而且更健康唷...

    材料：去骨雞腿肉、青椒.甜椒.洋蔥、蒜頭、米酒、白胡椒、塩、地瓜粉、蕃茄醬、白醋、糖、水

  • 泰式椒麻雞

    泰式椒麻雞

    甜姐兒玩廚藝

    到泰國餐廳必點的椒麻雞其實作法並不難唷!只要掌握醬汁的比例,在家隨時就可享用,酸酸甜甜的泰式風味...

    材料：去骨雞腿排、米酒、塩、白胡椒、地瓜粉、檸檬汁、辣椒、香菜、魚露、糖、花椒粉、蒜末、牛蕃茄、...

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