韓式 食譜1,248篇

  1. 全部分類
  2. 異國料理
  3. 韓式
韓式

韓式料理少油膩，多有辣。以米食為主食，其實韓國人只要有一碗白飯加辣醬便可完成一餐了。常見的韓式料理有泡菜湯、拌飯、炒年糕、人蔘雞湯、紫菜包飯、韓式海鮮煎餅等。

「韓式」小知識

  •  韓式料理是指韓國的傳統飲食文化，包括泡菜、石鍋拌飯、韓式烤肉、炸雞、冷麵、炒年糕等多種食品。...查看更多韓式料理食譜
  • 韓式料理在調味和烹調方式上有其獨特之處。韓式料理善用各種調味醬汁，如韓國辣醬、韓國豆瓣醬、韓式醬油、韓式韭菜花鹽等，味道相對較重。此外，韓式料理通常使用明火燒烤或石鍋烹調，烹調時間相對較長，讓食材表面呈現烤焦的外皮和鮮嫩的內部。  ..查看更多韓式料理食譜
  • 泡菜豚肉豆腐鍋

    泡菜豚肉豆腐鍋

    左髀入廚樂

    韓式料理中, 泡菜豚肉豆腐鍋都算是其中一道經典的韓式料理, 做法十分容易, 當中的湯頭自己調製,...

    材料：泡菜、洋蔥、五花肉、韓國豆腐、菇菇、高麗菜（用小棵）、蒜蓉、青辣椒、京蔥、蘭王蛋 （用可...

  • 海鮮泡菜豆腐鍋

    海鮮泡菜豆腐鍋

    YeungMa

    一鍋搞掂超簡單的韓式鍋物，泡菜是很重要的主角，至於其他食材方面可以好隨心，酸辣開胃的海鮮泡菜豆腐...

    材料：急凍雜錦海鮮、京蔥、芽菜、味噌、茄汁、韓國辣椒醬、真露、水、嫩豆腐、泡菜、翠肉瓜、蒜蓉

  • 14#(打咭必學)韓國濟州手工彩虹🌈布丁(百爵紅茶味)@糖山🍭大兄食譜

    14#(打咭必學)韓國濟州手工彩虹🌈布丁(百爵紅茶味)@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜 ☞ 已更新食譜影片link) 烏雲🌧密佈🌈但彩虹一定會再出現的，係咪⁉⁉⁉...

    材料：日本牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、百爵紅茶香油、日本牛奶、魚膠粉(吉利丁粉、紅色色素、黃...

  • 韓式泡菜炒飯

    韓式泡菜炒飯

    Ken Ng

    Hello大家好呀！今個疫情下炒咗一個韓式泡菜炒飯

    材料：白飯、泡菜、京蔥、雞蛋

  • 自製韓式泡菜【超簡單版】

    自製韓式泡菜【超簡單版】

    MrsPsKitchen

    在家自製韓式泡菜也可以超簡單。用來做配菜、做泡菜煎餅、泡菜鍋都超讚。做一大樽，經濟又美味！這個是...

    材料：大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、韓式辣椒碎、魚露、糖、雪梨、洋蔥、白飯、水、蒜頭

  • (中國菜)洋蔥豬扒

    (中國菜)洋蔥豬扒

    JessicaKitchen

    豬扒既鬆軟又嫩滑,洋葱又不怕辛辣,配合酸甜醬汁

    材料：梅頭豬扒、洋蔥、雞蛋、老抽、生粉、生抽、蕃茄汁、糖、水

  • 韓式糖醋雞球

    韓式糖醋雞球

    SamSamKitchen

    辣辣地又酸酸甜甜嘅味道配香脆炸雞球... 即時食慾大增!!

    材料：無骨雞腿扒、鹽、胡椒粉、蕃薯粉、水、茄膏、糖、白醋、韓式辣醬、生菜、已烘芝麻

  • 韓式泡菜豬肉煎豆腐

    韓式泡菜豬肉煎豆腐

    木瓜廚房

    豆腐營養高，配搭不同配料，令平凡的豆腐變成一道美味料理，我十分喜歡百福 ®️ 的濃豆板豆腐，我總...

    材料：百福 ®️ 的濃豆板豆腐、韓國泡菜、五花腩、蔥花、蒜蓉醬、芝麻油、韓國辣椒醬、糖漿

  • 魷魚泡菜煎餅

    魷魚泡菜煎餅

    Ken Ng

    Hello大家好，今次做個韓式魷魚泡菜煎餅，材料非常之簡單，又方便快捷好味

    材料：泡菜、麵粉、魷魚、沖、鹽、砂糖、雞蛋、水

  • 【影片】韓國焦糖脆脆牛奶咖啡

    【影片】韓國焦糖脆脆牛奶咖啡 影片

    MrsPsKitchen

    韓國人氣咖啡，加入焦糖脆脆Honeycomb，令整杯牛奶咖啡立時升級。就算不喝咖啡，也可以做焦糖...

    材料：牛奶、濃縮咖啡、糖、轉代糖漿/水

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入