長者食譜是專為年長的長輩設計的,有些牙口不好、高血壓偏高、患有糖尿病等,多為老年病,飲食要注意調節。主要以清淡為主,多食用一些含有豐富的蛋白質、維生素等食物,忌食辛辣、過于油膩等的食物!這也是孝敬父母的體現喲~
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一款老少咸宜蒸肉餅,加入冬菇粒肉餅更香,加入梅菜肉餅更惹味。
材料:原本花菇、甜梅菜、梅頭肉帶少少肥、[調味料]生抽、[調味料] 老抽、[調味料] 鹽、[調...
SamSamKitchen
用牛肝菌代替冬菇嚟蒸肉餅一樣咁好味㗎!
材料:半肥瘦梅頭豬肉、牛肝菌、蝦乾、生抽、魚露、糖、胡椒粉、油、生粉、麻油、燕麥
假日廚房~好煮易
去日本旅行,很多時都會買一些漬物回來,其實自已動手做亦很容易,閒時做定,放入雪櫃,可以保存1-2...
材料:金菇、牛蒡
Carline Ki
放假在家無事忙,想起近的經常出外食飯,酒樓都送上一些甜糕,例如黑芝麻卷。 他們往往都說失傳...
材料:4條黑芝麻卷:、黑芝麻、馬蹄粉、粘米粉、澄粉
CynthiaのLove Baking
蒸水蛋可以有好多變化,今次用咸蛋黃加雞蛋做一款蒸水蛋,飯都食多碗😄 歡迎到我的Facebo...
材料:雞蛋、水/浸蝦乾水、咸蛋黃 1個、鹽、蝦乾
西芹腰果炒雞柳,是一道簡易家常菜,加入腰果口感更豐富,吃起上來夠香口,甚受講究健康人士喜愛。 ...
材料:急凍鷄柳、西芹、紅燈籠椒、紅蘿蔔、鹽、糖、胡椒粉、白酒、生粉、鼓油、蠔油、生粉水
簡單又易煮... 仲好有營養... 話咁快就搞掂!
材料:新豬肉Omnipork、新鮮羊肚菌、生抽、素蠔油、胡椒粉、糖、生粉水芡、麻油、葱花、水
鐵朗
奇亞籽須然係健康食物,但不是所有人都適合食用 😉😉
材料:雞蛋、奇亞籽、免治豬肉、蔥粒、胡椒粉、鹽、生抽
Helen Helen
「三 高」的經典食材「白背木耳」簡稱木耳,一面白一面黑,由於木耳含有可溶性纖維,可增加膽固醇的排...
材料:白背木耳、紅棗 ( 貢棗)、薑、豬肉
牙肉腫痛,喉嚨痛。快點煲返個快靚正而又清熱氣下火20分鐘可以搞惦的湯水。最適合返工忙碌一族。 ...
材料:鯇魚肉、芫茜、薑、皮蛋
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異國料理
器具
秋季潤燥
焗爐
雞