麵包機,簡單來說就是全自動製作麵包的機器,也可以說是懶人神器,從吐司到麵包、再到蛋糕,有了它,早餐、下午茶、宵夜点心都不是問題。
多牛油的麵包是特別香的!今次活力媽媽做了丹麥麵包吐司,當中有超過100克的牛油製做,吃起來特別香...
材料:牛油片:、麵糰:、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、雞蛋、水、黃砂糖、鹽、無鹽牛油、快速酵母
每日都動動腦筋諗下煮乜好,相信好多媽媽都同我一樣阿仔食野比較嘴刁,而且揀飲擇食!於是就要由佢鍾意...
材料:高筋麵粉、牛奶、酵母、蛋、牛油、糖、鹽、豬肉碎、豆腐、黑椒、沙律菜、蕃茄、芝士、生抽、糖、...
呢個蛋糕係一個邪惡嘅化身, 由於平時食嘅朱古力戚風都只係落可可粉, 香濃度不足, 所以我直頭溶咗...
材料:蛋黃、砂糖、75%黑朱古力、食油、清水、低筋麵粉、可可粉、泡打粉<可不加>、蛋白、砂糖、塔...
想吃又怕吃炸的~那就試試不用炸的甜甜圈吧!!利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度~塑型時還可親子同樂~...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、牛奶、全蛋、馬玲薯泥、即溶酵母、糖、鹽、無鹽奶油、白巧克力粒、動...
我好喜歡食Pizza,不過不是那些芝心批,而是健康的意式薄餅~因為屋企得兩個人,實在食唔哂一整個...
材料:( 薄餅2個 )、高筋麵粉、快速酵母、砂糖、鹽、水、無骨雞腿肉、紅洋蔥、紫菜絲、蛋黃醬、細...
最近在美國紐約城市新興了一款麵包的甜食,名叫Babka!這Chocolate Babka更被雜誌...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油、細糖、細鹽、全蛋+蛋黃+牛奶、快速酵母、朱古力粒、黃糖、70...
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