迷你黑椒豆腐漢堡
2017 年 03 月 12 日發佈 LoveKellyKitchen
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每日都動動腦筋諗下煮乜好,相信好多媽媽都同我一樣阿仔食野比較嘴刁,而且揀飲擇食!於是就要由佢鍾意食嘅漢堡包入手啦, 加入一啲平時佢唔鍾意食嘅材料,做左幾個迷你漢堡,一來容易入口,二來靚靚地吸引佢食多幾個!
結果冇令我失望呀, 全部清曬!
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https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
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1用麵包機/手搓麵糰,放入盆內蓋上保鮮紙做第一次發酵1小時,待發大至1陪;
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2將麵團壓扁做排氣,然後分成做需要的大細,蓋上保鮮紙待20分鐘,便可放入個盤內;
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3預熱焗爐,用180度焗15分鐘,便可取出待涼後備用;
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4肉碎加入調味料攪勻,再加入豆腐和黑椒攪勻,用手差成漢堡形狀,熱好油鑊煎至熟透;
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5加入菜、蕃茄、芝士和漢堡扒,便可以完成迷你漢堡
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