火腿屬於醃製品，其肉質細膩，鮮嫩爽口，方便攜帶。可生吃可烹煮，吸收率高，飽腹性強。其中以金華火腿最為出名，是浙江金華的傳統名產。
XO醬是香港特色的醬料，可以令平凡的菜式更惹味和名貴。只要有上等的食材，在家中自制美味的XO醬其...
材料：乾瑤柱、蝦米、櫻花蝦、金華火腿、蒜頭、指天椒、百得利清淡橄欖油、蠔油、醬油、米酒、糖
橄欖油嘅煮食用途漸趨廣泛。。。普及程度亦越嚟越高!!! 今次我用BERTOLLI百得利橄欖...
材料：Bertolli百得利清淡橄欖油、急凍蝦仁、火腿粒、叉燒、什豆、冷飯/白飯、蛋、醃蝦:、鹽...
睇完烹飪教學短片。。。即刻心動不已!!! 心動。。。不如行動!!! ACTION!!!
材料：雞胸肉、鹽、黑椒碎、蒜粉、煙肉片/火腿、芝士、麵粉、蛋(打汁)、鮮冬菇、翠肉瓜、橄欖油、黑...
夏天清涼料理之一：越南蝦春捲，好吃之外也非常健康，低油低鹽高蛋白，且同時能讓餐桌添加異國風情呢~...
材料：越南米片、米粉、黄瓜片、生菜、白煮蝦、叉烧肉或者火腿、薄荷叶、羅勒（或九層塔）
平時發定海參。。。隨時要煮就好方便! 今次好簡單灼d菜。。。加d炸麵筋。。。索哂d蠔汁。。。真...
材料：已發刺參、薑葱水、油鹽水、小棠菜(可用其他菜)、炸麵根(齋)、金華火腿(切絲)、蠔油、水、...
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