焗芝士煙肉雞胸卷 2016 年 05 月 23 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 6 2123 請稍等. 請稍等. 睇完烹飪教學短片。。。即刻心動不已!!! 心動。。。不如行動!!! ACTION!!! 食材 （1-2人） 1小時內 食材 雞胸 即買 肉 1塊 蒜粉 1茶匙 煙肉片/火腿 2片 芝士 2片 麵粉 適量 蛋(打汁) 1/2隻 鮮冬菇 5隻 翠肉瓜 半條 橄欖油 適量 黑椒碎 半茶匙 麵包糠 適量 鹽(撒放菜內) 半茶匙 撒在肉上 鹽 1茶匙 黑椒碎 1茶匙 1雞胸 即買 肉洗淨。。。中間橫切開。。。不要切斷。。。 拍鬆雞肉。。。加入鹽、黑椒碎、蒜粉。。。塗勻! 2鋪上火腿片及芝士片。。。捲起。。。分別沾上麵粉、蛋汁、麵包糠! 3翠玉瓜及冬菇洗淨。。。瓜對切再切厚片。。。菇切半。。。 加入橄欖油、鹽、黑椒碎。。。拌勻! 4雞胸 即買 卷及瓜、菇排在焗盤上。。。雞胸 即買 卷再淋少許橄欖油。。。放入已預熱焗爐內。。。 200c焗20分鐘。。。轉230c再焗5分鐘至金黃! 5上碟。。。雞胸 即買 卷切件!
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