【雞胸肉食譜】麥克雞塊

2022 年 05 月 14 日發佈 R.L. 料理研究室 列印
【雞胸肉食譜】麥克雞塊
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請稍等.
麥當勞最愛的餐點大概就是麥克雞塊了吧
超愛吃麥克雞塊配番茄醬或是糖醋醬
不過大家都說麥克雞塊很不健康啊
所以只好自己來做個健康版本的雞塊囉!!

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞胸 即買 肉 400 g
    • 洋蔥 1/4 顆
    • 蒜頭 3-4 個
    • 麵粉 1 大匙
    • 以下為調味料------
    • 黑胡椒粉 1 小匙
    • 鹽 1 小匙
  • step1: 洋蔥、蒜頭磨成泥。
    1洋蔥、蒜頭磨成泥。
  • step2: 3/4<a href="https://bit.ly/3EZL8dD" target="_blank" data-keyword="雞胸" class="guide-link"><strong>雞胸</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 肉切成肉末，1/4<a href="https://bit.ly/3EZL8dD" target="_blank" data-keyword="雞胸" class="guide-link"><strong>雞胸</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 肉切成小丁。
    23/4雞胸 即買 肉切成肉末，1/4雞胸 即買 肉切成小丁。
  • step3: 將所有<a href="https://bit.ly/3EZL8dD" target="_blank" data-keyword="雞胸" class="guide-link"><strong>雞胸</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 肉與調味料以及麵粉攪拌成肉泥。
    3將所有雞胸 即買 肉與調味料以及麵粉攪拌成肉泥。
  • step4: 取適量肉泥塑形成適當大小。表面撒上薄薄一層麵粉。
    4取適量肉泥塑形成適當大小。表面撒上薄薄一層麵粉。
  • step5: 熱鍋加入2大匙油，放入<a href="https://bit.ly/3EZL8dD" target="_blank" data-keyword="雞胸" class="guide-link"><strong>雞胸</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 塊，煎至兩面金黃。筷子插入後流出透明肉汁即可。
    5熱鍋加入2大匙油，放入雞胸 即買 塊，煎至兩面金黃。筷子插入後流出透明肉汁即可。
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