西式餐品包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。法式、意式、西班牙式等料理統稱為西式料理，如牛扒、披薩、意大利麵、西班牙海鮮飯、西式濃湯等。
我發現我自己的煮法和一般人有很大分別,因為我的煮法是考慮到家中老人家牙齒不是太好, 咀嚼能力有限...
材料：乾冬菇、鮑魚罐頭（6-7 顆）、五花肉、雞腿、雞腳、雞湯、香菇水、蝦子、冰糖、蠔油、醬油、...
Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這...
材料：杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液
熱門食物的肉醬意粉最方便百搭,不論是一人晚餐或是十人派對都同樣適合
材料：免治牛肉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄糊、紅蔥頭、鹽、意粉
明太子蘑菇螺絲粉是一道結合了意大利和日本風味的Fusion菜式。明太子是源自日本的辣味鹹魚子醬，...
材料：螺絲粉 Fusilli pasta、洋蔥 Onion、啡蘑菇 Brown mushroom...
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