西式餐品包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。法式、意式、西班牙式等料理統稱為西式料理，如牛扒、披薩、意大利麵、西班牙海鮮飯、西式濃湯等。
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材料：馬斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese、淡忌廉 Whipping Cream、蛋...
成品: 1片(40*40cm 烤盤) 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時...
材料：高筋麵粉、砂糖、食鹽、奶粉、牛油/奶油、清水(A)、快速乾酵母、雞蛋、凍水、牛油/奶油、杏...
過一陣子是聖誕節，今天想做西式料理應下節，我覺得西餐中，紅酒燉牛肉是最簡單易做，又可以出得大場面...
材料：紅酒、牛肋條、洋蔥、蕃茄、甘筍、西芹、蒜頭、茄膏、意大利香草、黑胡椒碎、麵粉適量、雞湯、水...
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