西式餐品包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。法式、意式、西班牙式等料理統稱為西式料理,如牛扒、披薩、意大利麵、西班牙海鮮飯、西式濃湯等。
要做出超級美味的muffin,關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的...
材料:雞蛋、糖、溶化牛油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎
外脆內軟、簡單易做、零失敗 可麗露(法語:cannelé)又譯卡納蕾,有天使之鈴的美名,是...
材料:牛奶 Milk、雲呢拿條 Vanilla Beans、牛油 Butter、白砂糖 Suga...
除左可作為小食,扒類做伴碟六是一個選擇,喜歡辣可將甜椒粉改為辣粉 https://tang...
材料:粟 米、橄欖油、甜椒粉、蒜 粉、黃薑粉、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、黃芥辣、青檸汁、甜椒粉
英式鬆餅是英女皇最喜歡的英式下午茶必備甜品,可以配搭不同的果醬、牛油享用。除了原味,亦可以加入提...
材料:低筋麵粉 Low-gluten flour、無鹽牛油 Unsalted butter、泡打...
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