雞髀 食譜900篇

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雞髀

雞髀即雞腿，大多數人都非常喜愛，尤其是小朋友。雞髀做法多樣，不管是炸雞髀、雞髀飯、照燒雞髀等，都經久不衰，很受歡迎。

  • 【南乳烤雞腿】

    【南乳烤雞腿】

    Ann Kok

    南乳又稱為紅腐乳，無論炒菜醃肉都是最佳的選擇。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    材料：雞全腿、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、紹興酒、素食蠔油、淡醬油、胡椒粉、食油

  • LC主理 "南瓜洋葱炆雞"

    LC主理 "南瓜洋葱炆雞"

    小高廚房

    用上鑄鐵鍋具炆雞，加蓋熄火後，利用餘溫將雞肉煮熟，可保持雞肉嫩滑。 歡迎遊覽 "小高廚房" ...

    材料：光雞(or 雞腿肉 500克)、日本南瓜、洋葱、薑片、葱粒、紹興酒、醃料：、生抽、老抽及紹...

  • 五香烤雞腿！

    五香烤雞腿！

    Karen Ling

    吮手指料理，五香烤雞腿！

    材料：鸡腿、腌料、生抽、蚝油、五香粉、蒜茸粉（garlicpowder)、葱头仔汁、姜汁、盐、麻...

  • 伯爵茶香烤雞【VICI的懶人廚房】

    伯爵茶香烤雞【VICI的懶人廚房】

    VICI

    利用伯爵茶葉當醃料入味，除了去腥外，更能增加風味喔~ 詳細圖文步驟：http://vici...

    材料：雞腿肉、伯爵茶葉、鹽、米酒、黑糖、日式薄醬油

  • 【枸杞麻油雞】

    【枸杞麻油雞】

    Amyの私人廚房

    秋老虎真的已經走了，麻油雞開始要經常上桌了。麻油雞不但可以當主菜也可以配著麵線,麵條一起吃喔 ^...

    材料：雞腿切塊、米酒、老薑、麻油、枸杞、當歸、海鹽、冰糖、高麗菜

  • 魚露甜椒雞 配蔥粒蛋炒飯

    魚露甜椒雞 配蔥粒蛋炒飯

    卷一廚房

    魚露，福建稱為蝦油或

    材料：三色椒 各半個、雞肶肉 2件、冷飯 2碗、雞蛋 2隻

  • 鹵水雞搥 (雞腿)

    鹵水雞搥 (雞腿)

    Elizabeth

    雞腿很飽肚, 也是很好的下飯菜, 簡單又方便~

    材料：大雞腿、薑、蒜頭、干蔥頭、香葉、八角、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽、水、冰糖

  • 雞腿排&海鮮墨魚義大利麵

    雞腿排&海鮮墨魚義大利麵

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    材料：墨魚義大利麵、雞腿排、透抽、九層塔、橄欖油、鹽、蒜

  • 【當歸枸子蒸雞腿】

    【當歸枸子蒸雞腿】

    Ann Kok

    30分鐘簡單補品，適合一家人食用 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.face...

    材料：雞全腿、枸子、熱水、紹興酒、鹽巴、龍眼乾、當歸、素食蠔油

  • 【西班牙海鮮飯】

    【西班牙海鮮飯】

    Amyの私人廚房

    加了"番紅花"的海鮮飯顏色真的好美,而且有著獨特的迷人風味~經過多種食材的翻炒及海鮮的調味......

    材料：西班牙米或長米、雞高湯、白酒、番紅花、洋蔥、蕃茄、德國醃燻臘腸、雞腿肉、鮮蝦,蛤蜊,中捲、...

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