雞髀 食譜900篇

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雞髀

雞髀即雞腿，大多數人都非常喜愛，尤其是小朋友。雞髀做法多樣，不管是炸雞髀、雞髀飯、照燒雞髀等，都經久不衰，很受歡迎。

  • 雞肉乾

    雞肉乾

    Jojo Low

    美味又安心自製雞肉乾‬，紅粷米養生又衛生，當過年零嘴或者送禮都是不錯的選擇。

    材料：雞腿/雞胸（要皮）、醃料：、蠔油、魚露、紹興酒、細砂糖、胡椒粉、五香粉、醬油、水、紅粷米（...

  • 照燒雞‬

    照燒雞‬

    Jojo Low

    甜滋滋的醬料，無論是做為照燒魚 豬肉也適合，用來當燒烤也不錯哦！

    材料：雞腿、紅甜椒、調味料：、照燒醬、照燒醬材料：、醬油、米酒、味醂、糖

  • 雙椒腰果雞丁

    雙椒腰果雞丁

    花媽甜心派

    不加一滴油原汁原味呈現食物的美味 軟嫩的雞丁與脆口的腰果 一口吃下口感層次豐富 好吃...

    材料：去骨大雞腿、紅椒,黃椒、蔥段、原味腰果、醃料~醬油,白胡椒,蒜頭、調味料、米酒.黑醋、蠔油

  • 【燒雞腿】

    【燒雞腿】

    Ann Kok

    只要把所有材料加入雞腿，醃製4小時。送進烤箱約1小時，就可以嘗到美味鮮嫩的烤雞腿^^ 歡迎大家來...

    材料：雞全腿、五香粉、黑椒粉、胡椒粉、素食蠔油、鹽巴、淡醬油、植物油/玉米油

  • 咖哩雞多利亞焗飯

    咖哩雞多利亞焗飯

    成波之路

    多利亞即Doria，是日式洋食，通常是有味飯配上白醬基調之汁料加上芝士面的焗飯 這次加了咖哩粉...

    材料：飯底材料、紅蘿蔔、薯仔、米、水、雞粉、咖哩粉、芝士粉、無鹽牛油、汁料材料、洋蔥、雞腿扒、中...

  • 宮保雞丁

    宮保雞丁

    ntubobo

    宮保雞丁，乾辣椒的辣加上花椒的麻，非常夠味。

    材料：雞腿肉、花生、醬油、米酒、太白粉、蒜末、蔥末、花椒、白醋、糖、乾辣椒

  • 花雕雞

    花雕雞

    老孫妮可

    花雕酒香濃郁四散.雞腿柔軟入味.加入盛產甜椒.芹菜.豆皮吸飽濃稠湯汁~讓人回味無窮.吃完雞肉還能...

    材料：雞腿排真空包、紅黃甜椒、芹菜、生豆皮、大蒜、花雕酒、豆瓣醬(不辣)、醬油、冰糖、水

  • 山東燒雞

    山東燒雞

    馨苑-Kitchen

    作法非常簡單、絕對不會失敗。 家常菜、宴客菜都很適合 蒸出來雞肉的皮好Q......

    材料：雞腿（去骨、沒去骨都可以）、葱段、薑片、花椒粒、紹興酒、醬油、甜麵醬、辣油、蒜泥

  • 義式香料雞腿（脆皮鮮嫰多汁。10分鐘）

    義式香料雞腿（脆皮鮮嫰多汁。10分鐘）

    蘋果愛料理

    善用家中現有的香料，簡單4步驟，只需10分鐘，輕輕鬆鬆就可做出脆皮鮮嫰又多汁的義式香料雞腿哦。 ...

    材料：去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽

  • 日式炸雞（竜田揚げ）

    日式炸雞（竜田揚げ）

    馨苑-Kitchen

    日本式炸雞（竜田揚げ）一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy

    材料：雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉

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