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櫻桃蘿蔔是美國超市常見的食材，外型可愛之餘，口感清爽，很適合和小黃瓜一起做成涼拌菜！
材料：櫻桃蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、砂糖、鹽、白醋、辣椒末
宮保雞丁，乾辣椒的辣加上花椒的麻，非常夠味。
材料：雞腿肉、花生、醬油、米酒、太白粉、蒜末、蔥末、花椒、白醋、糖、乾辣椒
過油後的茄子顏色漂亮，也充分吸收豆瓣醬以及豬絞肉的香味，很下飯。
材料：茄子、豬絞肉、醬油、豆瓣醬以及糖、蒜末、薑末、蔥末以及辣椒末
蒜酥與麵包粉拌炒炸好的明蝦，滿足視覺與味覺的享受！
材料：去頭帶殼蝦子、蒜末蔥末以及辣椒末、蒜酥與麵包粉、白胡椒、鹽
將日式蛋捲裡加入明太子，鹹鹹甜甜的味道很令人喜愛，顏色也很漂亮！
材料：蛋、味醂、鮮奶、蔥花、海苔、明太子
