雞腿排&海鮮墨魚義大利麵 2014 年 10 月 26 日發佈 西西烹飪筆記 列印 0 2 1365 請稍等. 請稍等. 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_24.html 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 墨魚義大利麵 半包 雞腿排 2塊 透抽 1隻 九層塔 少許 橄欖油 少許 鹽 少許 蒜 3粒 1義大利麵放入加鹽的滾水中煮8~10分鐘，撈起後放入冷水沖涼備用。 2熱鍋後注入少許橄欖油煎雞排 即買 ，每面各5分鐘至全熟。 3熱鍋後注入橄欖油，放入蒜頭炒香。(注意蒜頭不要炒焦) 4放入透抽拌炒至呈現白色熟透。 5撈起透抽後放入義大利麵拌炒2分鐘，再加入透抽、九層塔葉拌炒1分鐘即可起鍋。 6義大利麵盛盤後，最上面放上已經煎好的雞排 即買 ，即完成! TIPS 不喜歡墨魚麵，也可使用其他的義大利麵取代! 更多食譜:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/
討論 暫時沒有留言。