伯爵茶香烤雞【VICI的懶人廚房】
利用伯爵茶葉當醃料入味，除了去腥外，更能增加風味喔~
詳細圖文步驟：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/59198968
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11 把伯爵茶葉用45cc熱開水泡開 2 接著把全部材料放入密封袋裡
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23 雞腿肉也入放密封袋裡，空氣擠出密封後放入冰箱冷藏醃2小時入味(也可前一晚醃好放入冷涷) 4 取出沖洗、擦乾後
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35 把雞皮面朝下，用少許油將雞腿二面煎至金黃色 6 接著放入烤箱 180度烤10分即可
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4真的只要雞肉夠新鮮，既使像這次又煎又烤的料理 輕輕一咬雞肉即可分離，裡頭汁鮮肉嫩的，超美味啊~
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