奶類 食譜9,039篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
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奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 葡汁海鮮南瓜焗飯

    葡汁海鮮南瓜焗飯

    YeungMa

    營養豐富又好吃的南瓜，瓜肉豐厚、口感鬆軟香甜。配以海鮮炒飯和香濃惹味的葡汁，焗至香氣滿溢，飯中有...

    材料：蒜蓉、洋蔥、三色燈籠椒、中大型南瓜、飯/隔夜冷飯、雜錦海鮮、雞湯、牛油、麵粉、椰漿、煮食忌...

  • 蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉 超簡單 (附影片)

    蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉 超簡單 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    超簡單 今次會做一款簡易但又好好味的意粉, 蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉~~~ 請訂閱以表支持🙇...

    材料：清水、蒜頭、蒜粉、磨菇、大蝦、牛油、乾百里香、忌廉、車喱茄(可省略)、巴馬臣芝士、黑椒

  • 古早味蛋糕 Castella Cake

    古早味蛋糕 Castella Cake 影片

    Karen Ling

    台湾古早味蛋糕，一直在网上听介绍说，台湾古早味蛋糕怎样的好吃，在好奇心的驱使下，今天付之行动，果...

    材料：雞蛋、牛奶、粟米油、蛋糕粉、糖、醋

  • 一鍋過燒烤全雞及烤蔬菜

    一鍋過燒烤全雞及烤蔬菜

    Carline Ki

    全城抗疫 ，許多人士都轉在家中Home Office 做嘢，其實我30年前的工作室就在家居，此種...

    材料：雞、薯仔切件、小椰菜、紅蘿蔔切片、牛油、大蒜切成蒜茸、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香

  • 【免焗爐】威爾斯小蛋糕

    【免焗爐】威爾斯小蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個小小的蛋糕，起源自威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾。加入提子乾，再在上面灑上砂糖。簡單又好味！...

    材料：中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶

  • 白汁雞皇飯

    白汁雞皇飯

    YeungMa

    近來因疫情關係，多做咗簡單輕便碟頭飯，一人一碟有蔬菜又有嫰滑雞肉，簡單又好味，白汁我一向喜歡自己...

    材料：蒜蓉、雞腿肉、三色椒、洋蔥、白磨菇、白酒、蛋黃、白飯、牛油、麵粉、奶、雞湯、煮食忌廉

  • 芥未子沙律醬排骨粒

    芥未子沙律醬排骨粒

    木瓜廚房

    近來在家防疫，都沒有太多的外出，都是一星期出去買食材回家💪 而我家最近就是到惠康了，發現這款泰國...

    材料：「泰正」冰鮮排骨粒、香炸蒜茸、生粉、糖、鹽、生抽、胡椒粉、蛋白、芥未子醬、蛋黃醬、煉奶

  • 簡易忌廉焗薯批(鵝肉猪肉醬餡料）

    簡易忌廉焗薯批(鵝肉猪肉醬餡料）

    假日廚房～好煮易

    在這段不安的日子，生活還是要繼續過的；留在家中的時間自然多了，找來一瓶法式鵝肉猪肉醬，這瓶醬平時...

    材料：焗薯

  • 鮮奶蛋白花雕蒸花蟹

    鮮奶蛋白花雕蒸花蟹

    Ruby Wong

    呢個餸簡單鮮味，而且賣相一流

    材料：花蟹、蛋白、鮮奶、花雕酒、鹽、蔥花

  • Pizza H 蒜蓉包

    Pizza H 蒜蓉包

    MP廚房

    最鐘意食P記蒜蓉包，在家中的日子想食時除了可以叫外賣，還可以自己整。

    材料：高筋麵粉、奶粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、水、牛油、白芝麻、蒜蓉、味鹽、牛油

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