蘑菇 食譜625篇

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蘑菇

蘑菇營養豐富，經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收，春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。蘑菇具有抗氧化、調節膽固醇、減肥、增強免疫力等。蘑菇本身帶有鮮味，所以烹調時盡量減少鹽的使用。

  • 芝士白汁火雞丸意粉

    芝士白汁火雞丸意粉 影片

    SamSamKitchen

    對白汁有d偏好... 所以煮意粉多數加白汁！

    材料：意粉、橄欖油、鹽、黑椒碎、牛油、淡忌廉、雞湯、蘑菇、巴馬臣芝士碎、迷你火雞丸、芝士粉

  • 蒜香蘑菇炒生菜

    蒜香蘑菇炒生菜 影片

    鐵朗

    母親節煮飯仔，第四款 😄😄😄

    材料：大蘑菇、生菜、薑、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水

  • 《肉丸意式烘蛋》(影片食譜)

    《肉丸意式烘蛋》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    肉丸係好受歡迎嘅食材，花些心思，用鐵鍋做個肉丸意式烘蛋，一鍋搞掂哂，簡單易做，家人一定喜歡！ ...

    材料：肉丸、雞蛋、洋蔥、蘑菇、蒜頭1瓣、翠玉瓜、鹽、黑胡椒、什錦乾香草、紅椒粉

  • 奶油海鮮燉飯

    奶油海鮮燉飯

    Phoenix Yen

    有些人不喜燉飯米粒夾生感 其實用家裡現有白米也可煮出不糊爛及Q感米粒

    材料：米（洗過泡水至呈乳白色瀝乾備用、高湯、奶油、蝦（去頭部尖刺及鬚腳）、蛤蠣（用菜瓜布去除殼上...

  • 法式焗批

    法式焗批

    我煮。你洗

    焗批有好多種類，但想到較傳統的，當然是法式焗批。法式焗批的隨意就是加甚麼餡料都沒有規範，可以加肉...

    材料：8個4、8個4、8個4、8個4、8個4、煙肉、洋蔥、蘑菇、波菜、鹽、糖、雞蛋、牛奶、芝士粉...

  • 三色椒蘑菇素炒銀針粉

    三色椒蘑菇素炒銀針粉

    Elaine袁太廚房

    每次食銀針粉都喜歡加入辣椒油一齊食 , 咁就會變得惹味得多呢 ...... 詳情可瀏覽...

    材料：銀針粉、白蘑菇 , 啡蘑菇、三色椒、椰菜、粟米粒、銀芽、雞蛋、鹽、蒜頭、胡椒粉、水、酒、糖...

  • 馬鈴薯蘑菇濃湯

    馬鈴薯蘑菇濃湯

    胖仙女

    小朋友很喜歡的濃湯，利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜，不用炒麵粉，也可以做出完全無油的健康濃湯，一...

    材料：馬鈴薯、白花椰菜、蘑菇、牛奶(或高湯)、海鹽匙、黑胡椒粗粒

  • 酥皮蛋批

    酥皮蛋批

    我煮。你洗

    從來都覺得雞蛋非常好食又百搭，蛋批更加可以變化無窮！是次介紹的酥皮蛋批，成品又香又具口感！可能可...

    材料：雞蛋、煙肉、白蘑菇、洋蔥、牛油、酥皮、麵包、Parsley、黑胡椒、黃芥末、鹽、2-1/2

  • KFC改良版嘅【小朋友蘑菇飯】

    KFC改良版嘅【小朋友蘑菇飯】

    AnnieLee Lee

    網上一直流傳KFC蘑菇飯食譜，好美味呀，仲勾起唔少兒時回憶添！然而作為媽媽，都希望小朋友每餐有飯...

    材料：免治瘦豬肉、啡蘑菇片、洋蔥碎、紅蘿蔔粒、珍珠米、蠔油、水

  • 蒜芯木耳蘑菇炒脆腸

    蒜芯木耳蘑菇炒脆腸 影片

    鐵朗

    夏天到啦做個爽脆，微辣開胃餸菜

    材料：大蘑菇、脆腸（台灣鴨腸）、蒜芯、黑木耳、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑（切絲）、胡椒粉、糖...

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