酸 食譜2,826篇

  1. 全部分類
  2. 味道
  3. 酸
  • 蕃茄燒鮮魚

    蕃茄燒鮮魚

    廚房女漢子Ritas

    海三牙的肉質拿來煮紅燒、糖醋都好好吃，也可以用蕃茄和蔬菜一起燒煮喔～非常適合也好美味！！ 也歡...

    材料：海三牙或刺少的海魚（500g)、蕃茄、蓮藕、黑木耳、蒜頭、薑、辣椒、蔥、生菜、玉米粉或太白...

  • 簡易篇｜醋泡紅洋蔥 (附影片)

    簡易篇｜醋泡紅洋蔥 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一款西餐常見的小食, 適合搭配一些比較油膩食物的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...

    材料：紅洋蔥、紅酒、白酒醋/白醋、白砂糖

  • 泰式酸辣鳳爪

    泰式酸辣鳳爪

    fionapoon

    餐前小食

    材料：無骨鳳爪、潘大牌雞醬、紫洋蔥、蒜頭泥、青檸檬、白醋、鹽

  • 【滋味連心】鮮茄楊桃焗虎蝦

    【滋味連心】鮮茄楊桃焗虎蝦

    SamSamKitchen

    嚟緊就係中秋節啦... 大家諗好點慶祝未呢? 不如等我介紹一款簡單又應節嘅中秋菜式【鮮茄楊桃焗...

    材料：Meadows急凍虎蝦、幼蘆筍、番茄、楊桃(烤焗用)、糖、生抽、油、鹽、胡椒粉、車厘茄(裝...

  • 甜甜蜜蜜咕嚕肉

    甜甜蜜蜜咕嚕肉

    Sasa自家煮意

    就到中秋節啦，大家是否仲諗緊中秋節應該整咩野食呢？推薦一款我哋做節都會整的甜甜蜜蜜咕嚕肉俾大家，...

    材料：新鮮肉排、三色椒、紫洋蔥、罐頭菠蘿片、糖、幼鹽、乾蔥頭、雞蛋、咕嚕甜酸醬、鷹粟粉

  • 糖醋豬肋條

    糖醋豬肋條

    YeungMa

    揚pa愛吃有醋味的菜式，所以以前都會常做糖醋骨，但後來有人嫌要吐骨，吃得不爽快，之後揚ma 便改...

    材料：豬肋條、薑片、紅蔥頭、酸梅、紹酒、生抽、老抽、水、鎮江醋、冰糖

  • 泰式涼拌海鮮

    泰式涼拌海鮮

    男人廚房

    炎炎夏日很多人的食慾都降低不少，今天就要來跟大家分享經典的泰式涼拌海鮮，口感酸酸甜甜，讓你一吃食...

    材料：透抽、蝦子、小黃瓜、洋蔥、紫洋蔥、小番茄、芹菜、蔥花、香菜、黑糖道黑糖、蒜末、辣椒、香菜末...

  • （製作）韓式泡菜

    （製作）韓式泡菜 影片

    Ken Ng

    Hello大家好，喺疫情底下，又冇得去旅行嘅時候，又想食韓式泡菜，喺超市買十分之貴，所以我自己嘗...

    材料：大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、冲、辣椒粉

  • 洛神花山楂果蜜

    洛神花山楂果蜜

    蜜薯薯

    入秋又到了收成洛神花結果的季節，街市都開始見到又紅又艷的洛神果，佢個核本身有純天然又多又黏果膠，...

    材料：洛神果、水、咖啡糖、冰螗、凍乾山楂片、蜂蜜

  • 酸椰菜沙律

    酸椰菜沙律

    高太廚房

    酸椰菜沙律是一款開胃菜式，很多時於德國餐廳都會食到，配德國咸豬手及德國腸進食，其實做法非常簡單易...

    材料：椰菜、甘筍半條約、砂糖、白醋、鹽

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