其他根莖類 食譜2,027篇

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  • 豆瓣醬燜牛𦟌(台灣牛肉麵)

    豆瓣醬燜牛𦟌(台灣牛肉麵)

    MrsSat Cooking

    潮濕天氣,吃的辣東西開胃又去濕,想當餸食,湯汁收乾的。想做牛肉麵,湯放多些,煮好麵條,淋上湯汁和...

    材料：牛𦟌、紅萝卜、蕃茄(去皮)、洋蔥、香葉、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、指天椒、雞湯(可不加)、雞精、...

  • 炆牛肋條【Thermos真空煲】

    炆牛肋條【Thermos真空煲】

    Maggie Lee

    用了蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔做配菜, 令這道餸菜增添營養, 加埋真空煲廚房好幫手, 可以令牛肋條更入...

    材料：牛肋條、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、八角、紹興酒、味醂、生抽、月桂葉

  • 白松露椰菜花忌廉湯

    白松露椰菜花忌廉湯

    May豬有請

    家中大人不喜歡吃蔬菜⋯ 唯有動動腦筋在餐膳中多加些纖維。 這款西式湯品易做又有口感， 加了...

    材料：椰菜花、蒜蓉、洋蔥、上湯、鹽、黑椒、忌廉、白松露油

  • 茄汁豬扒

    茄汁豬扒

    Katie Tang

    濃味送飯

    材料：梅頭豬扒、洋蔥、薯仔、番茄、茄汁、糖、生抽、鷹粟粉、香油、胡椒粉

  • 🍝MH自家蒜香肉碎意粉🍝

    🍝MH自家蒜香肉碎意粉🍝

    MHKitchens

    ❤歡迎加入讚好我的粉絲專頁❤ 完整食譜請click入👇🏻👇🏻👇🏻 M.H Kitche...

    材料：蒜鹽、蒜粉、意粉、洋蔥、雜豆、厚火腿、免治豬肉、牛油、磨菇

  • 香煎薰鴨胸伴橙汁醬

    香煎薰鴨胸伴橙汁醬

    Carline Ki

    今天買來一塊熏鴨胸肉，看它的肉質很柔嫩，最適合不過的是，用來煎鴨胸伴以橙汁醬，吃起上來，特別嫰及...

    材料：薰鸭胸肉、醋、酱油、蒜头、盐、糖及胡椒粉、牛油、香橙酒（Grand Marnier） ...

  • 日式芥籽蕗(huki)

    日式芥籽蕗(huki)

    ximending

    蕗(huki)是代表春天的蔬菜.有苦澀味,而需先川燙.這獨特香味與芥籽竟然很搭~.微辣中帶甜,芥...

    材料：蕗(huki)、蒜碎、辣椒、芥籽、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 家的味道酸辣湯【Thermos真空煲】

    家的味道酸辣湯【Thermos真空煲】

    Suki AY

    只要家有Thermos真空煲 就算再複雜都可以輕鬆完成

    材料：豆腐、粉絲、竹笙、木耳絲、金華火腿、冬菇、雜菇、筍

  • 上湯蒜子竹笙浸莧菜

    上湯蒜子竹笙浸莧菜

    小高廚房

    莧菜是夏天當造蔬菜之一，營養豐富，具有抗氧之效，搭配吸滿雞湯的竹笙，味道好吃又健康！ 歡迎...

    材料：杞子、竹笙、莧菜、蒜頭、薑片、清雞湯、清水

  • 黃咖喱炆牛腩

    黃咖喱炆牛腩

    蜜薯薯

    下雨了好幾天，氣溫須然冇咁悶熱但一直下雨沒有停所以個人覺得濕氣太重，又攰又想食一些去濕的香濃的咖...

    材料：牛腩、薯仔、甘荀、馬碲、蘋果粒、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、香葉、八角、小茴、花椒粒、黃薑粉、椰糖...

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