娃娃菜屬於微型白菜,味道清甜,常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。娃娃菜適合做成上湯菜餚,如常見的上湯娃娃菜就是很好的做法。特別提醒,孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜,因為其葉酸含量也很大。
Selina Wu
剛過完中元普渡,相信很多人的家裡都會有各種不一樣的罐頭,肉醬罐頭算是很好變化的一種,,稍微變化一...
材料:娃娃菜、蘑菇、蒜、肉燥罐頭、鹽、黑胡椒粉、七味粉
KForKitchen
真係估我唔到!又係韓國菜! *\(^o^)/* 要做韓式炒年糕真是非常簡單。原理就和煮即...
材料:韓式年糕包(連醬汁)、娃娃菜絲/椰菜絲、甘筍絲、韓式魚丸/魚條
連著幾日外食,讓我想起了從前,那段情人已達夫妻未滿的時光,我跟老爺經常約好下班後一起共進晚餐,常...
材料:大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米、蒜、鹽
komama
平日遇到沒有食慾的時候,就會特別想吃點辣辣的開胃小菜,這時「黑木耳椒麻肉片」就是一道挺不錯的料理...
材料:紅椒麻辣黑菇醬、豬肉片、小白菜、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
材料:黃花魚、白菜仔、鹽及胡椒、乾元貝
高太廚房
砂鍋雲吞雞是香港食市中一道出名餸菜之一,今次於網上學了用淡豆漿做湯底,味道亦很特別,很有豆香味,...
材料:鮮雞、自製雲吞、娃娃菜、維他無糖豆漿、金華火腿
俏媽咪潔思米
講到韓式料理,當然韓式料理少不了的就是辣炒年糕了!!!!!準備好食材,料理簡單又好吃呢!!! ...
材料:韓式年糕、大白菜、香菇、蝦米、洋蔥、蒜泥、辣椒粉、辣椒醬、大骨湯、白芝麻粒、蔥花、調味]果...
邁入四月天以來,天氣逐漸變熱,不自覺在料理的烹調變化上,就會想做些帶有涼爽滋味的小菜來嚐鮮,而這...
材料:白菜、黑木耳QQ圓(起司)、核桃、羅勒葉、蘋果醋、檸檬汁、胡椒粉、鹽巴
Amyの私人廚房
粄條就是粿仔條,又稱為河粉,是以米磨成漿所製作的,湯粄條做法非常簡單,利用蔥段爆香加入高湯煮滾,...
材料:粄條、小白菜/韭菜、青蔥、芹菜、油蔥酥、海鹽、高湯或水、辣油/胡椒粉、滷蛋(可不放)、蔬菜...
又香又Q的客家粄條是由"在來米"製作的,將蝦米及肉絲爆香,加入蔬菜及粄條大火拌炒,起鍋前先調味再...
材料:新鮮粄條、小白菜、韭菜、青蔥、蝦米(泡蝦米水)、肉絲、紅辣椒、海鹽、醬油、芝麻香油、油蔥酥...
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