娃娃菜屬於微型白菜,味道清甜,常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。娃娃菜適合做成上湯菜餚,如常見的上湯娃娃菜就是很好的做法。特別提醒,孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜,因為其葉酸含量也很大。
金泫雅的韓流生活
泡菜煎餅韓國人常吃的小食
材料:辣白菜、中筋麵粉、雞蛋、培根、香菜、小蔥、蒜、清水
韓式小菜之一,簡單易做
材料:小白菜、黄瓜、鹽、白糖、蘋果醋、韓國辣椒醬
韓國冷麵,由於麵中會有梨,不是每個人也接受到
材料:朝鮮冷面、辣白菜、黃瓜、梨、雞蛋、熟白芝麻、乾辣椒、熟醬牛肉、香菜、西紅柿、白醋、糖、鹽、...
大部份韓國菜的重心,泡菜!
材料:大白菜、蘋果、梨、辣椒面、姜、蒜、鹽、糯米粉
最多人認識的韓式湯一定是泡菜豆腐湯,所以總要學一下
材料:嫩豆腐、辣白菜、五花肉片、蔥片、大蒜片、青辣椒圈、韓國辣椒醬、雞精、鹽、淘米水
CookingMaMa
簡單食譜,蒸蒜能帶出娃娃菜的味道
材料:娃娃菜、蒜泥、粉絲
尾巴儿草
最近韓風吹襲,韓式泡菜湯一定要懂得做
材料:洋蔥、五花肉、豆腐、土豆、辣白菜、韓國辣椒醬
QQ廚房
每次去火鍋店Q媽一定必點的鯛魚片,肉質鮮嫩入口即化,也是適合小孩子的海鮮食物! 孩子不愛吃...
材料:生食級的雙背潮鯛魚片、白菜心、芹菜末、紅蘿蔔花、玉米粒、鹽巴、羅勒葉香料、洋香菜葉香料、玉...
甜姐兒玩廚藝
用大白菜和鴨肉慢火細燉的砂鍋鴨是台南特有的美食,湯頭鮮美鴨肉軟嫩,是道逢年過節團聚時都會想吃的古...
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Amyの私人廚房
日式風味的白菜豚肉鍋,是我很喜歡的一道鍋物料理,使用大白菜及豬肉片為主材料的燉湯,口感非常鮮甜溫...
材料:大白菜、豬肉薄片、高湯或水、鹽、彩色甜椒丁、碗豆仁
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