韓式辣炒年糕
講到韓式料理，當然韓式料理少不了的就是辣炒年糕了!!!!!準備好食材，料理簡單又好吃呢!!!
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1先煮一鍋水將年糕去一點表面的油，順便也將年糕稍微煮軟。
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2熱鍋下一小匙油，爆香洋蔥，蝦米。香菇。
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3加1杯水或是大骨湯(其他高湯也可)稍微煮滾後放入年糕。
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4等年糕軟了以後，放入調味，再放入白菜悶熟。
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5其間不停攪拌，免得年糕沾到鍋底，也須再加一杯水以免過乾。
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6白菜熟了之後就可以上桌嚕。 灑上白芝麻粒，蔥花即可~
TIPS
*大骨湯也可換成其他高湯。也可以不加。
*喜歡辣多一點，辣椒粉可放多一點。
*不停攪拌以免沾鍋。
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*不停攪拌以免沾鍋。
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